Dilek Atçı Dilek Atçı TURİZM FAKÜLTESİ REKREASYON YÖNETİMİ BÖLÜMÜ REKREASYON YÖNETİMİ ANABİLİM DALI
Araştırmacının yayınlarını daha detaylı bir şekilde aramak veya filtrelemek için buraya tıklayabilirsiniz.

Extended Ego

Atçı, Dilek

The concept of the extended self, introduced by Belk (1988), seeks to understand how individuals incorporate material possessions and experiences into their personal identity. Rooted in William James’s work on the self, extended self-theory argues that individuals often engage in symbolic consumption to reflect certain social identities, aspirations, and values, and that by integrating these into the self, they expand the self. In this way, the objects and experiences one owns, as well as the people with whom one has close relationships, and their possessions and experiences, contribute to one’s self-concept. Tourists often seek experiences that align with their personal identities and aspirations, using travel artifacts as tangible symbols of their journey and self-concept. From exotic souvenirs to luxury accommodations, tourism-related purchases are often filled with symbolic meanings that reflect the consumer’s self-image and social position. In this context, the extended self-concept provides an important framework for understanding and interpreting tourist behavior.

Özel İlgi Turizmi Kapsamında Destinasyon Markalama

Atçı, Dilek

Etkinlik turizmi, ziyaretçilerin belirli etkinliklere katılmak amacıyla seyahat etmesiyle tanımlanan dinamik bir sektördür. Kültürel festivallerden spor organizasyonlarına, konferanslardan konserlere kadar geniş bir yelpazede yer alan etkinlikler, destinasyonların marka kimliklerini güçlendirmek için önemli bir araç olarak öne çıkmaktadır. Bu bağlamda, etkinlik turizmi hem ekonomik faydalar sağlamakta hem de sosyal ve kültürel etkileşimleri artırmaktadır. Destinasyon markalaması, bir bölgenin veya şehrin benzersiz kimliğini, değerlerini ve cazibesini oluşturarak, bu destinasyonu potansiyel ziyaretçilere tanıtma sürecidir. Etkinlikler, bu markanın oluşturulmasında kritik bir rol oynamaktadır, çünkü etkinlikler sadece ziyaretçileri çekmekle kalmamakta, aynı zamanda destinasyonun imajını da şekillendirmektedir. Bu bölümde etkinlik turizminin destinasyon markalamasındaki rolü incelenmekte etkinliklerin marka kimliğine katkıları ve bu süreçte karşılaşılan zorluklar ele alınmaktadır. Ayrıca, başarılı etkinliklerin nasıl planlanıp uygulanacağına dair stratejiler ve örnekler sunulmuştur. Etkinlik turizmi ve destinasyon markalaması arasındaki bu etkileşim, günümüz turizm dinamiklerinde önemli bir yer tutmaktadır ve bu konudaki araştırmalar, turizm sektörünün geleceği için kritik bilgil...

Geçmişten günümüze gastronomi akımlarının toplumsal değişimler açısından değerlendirilmesi

Atçı, Dilek

Gastronomi, toplumsal değişimlerin ve tarihsel dönüşümlerin önemli bir göstergesidir. Toplumsal değişimlerin gastronomiye etkisi incelendiğinde, yemek kültürünün toplum üzerindeki derin etkilerini görmek mümkündür. Bu bağlamda, gastronomi ve yemek kültürü, bireylerin kimlik oluşturma sürecinde ve toplumsal değişimin anlamlandırılmasında önemli roller üstlenmektedir. Çalışmanın amacı geçmişten günümüze gelen gastronomi akımlarının toplumsal değişimlerle ilişkisini değerlendirmektir. Bu çerçevede çalışmada, gastronomi alanında yaşanan değişimler ve toplumsal yansımaları alan yazın taranarak incelenmiştir. İnsanların yemek yeme alışkanlıkları, temel ihtiyaçları karşılama düzeyinden psikolojik tatmin, estetik ve kendini gerçekleştirme gibi daha derin faktörlere doğru evrilmiştir. Bu evrim, çeşitli mutfak akımlarının ortaya çıkmasına ve gastronominin sürekli olarak yenilenmesine yol açmıştır. Gelişen mutfak akımları insanoğlunun artık sadece karın doyurmak için değil aynı zamanda psikolojik tatmin, estetik ve kendini gerçekleştirme gibi faktörlerden de etkilenerek yemek yemeye yöneldiğini göstermektedir. Geçmişten günümüze gastronomi akımları, toplumların değişiminde önemli rol oynamıştır. Gastronomi ve yemek kültürü, bireylerin kimlik oluşturmasında ve toplumsal değişimin anlamını be...

Turist Rehberlerinin Yorumlama Performansının Hatırlanır Tur Deneyimleri ve Davranışsal Niyetler Üzerindeki Etkisi

Atçı, Dilek

Although considerable research has been conducted on interpretation in tourism and tour guiding services, it has mainly focused on evaluating the interpretation or outcomes of it. This study was designed to examine tour guides' interpretation performance, focusing on interpretation techniques within the frame of the EROT theoretical model. In this framework, the aim is to test the effect of the interpretation performance of tour guides on memorable tour experiences and behavioural intentions. The data were collected from 227 tourists participating in guided heritage tours in Turkey. The empirical findings proposed the theory within the tour-guiding context of two dimensions as organized and relevant interpretation. Structural equation modelling showed that organized interpretation performance was a good predictor of behavioural intentions, and relevant interpretation performance of memorable tour experiences. Relevant interpretation performance affects behavioural intentions through affective emotions. The proposed model and findings can help researchers and practitioners understand interpretation performance and its relationships with memorable tour experiences and behavioural intentions. Turizm ve turist rehberliği hizmetlerinde yorumlama konusunda kayda değer araştırmalar...

Which Travel Package Makes People Happier? Cultural Or 3s

Atçı, Dilek

Happiness is one of the central concerns of many disciplines and also one of the most controversial topics of all time. Researches show there are many factors that affect happiness. Traveling is considered as one of these factors. This study aims to determine whether traveling for vacation makes significant difference on the level of happiness and which tour package affects happiness most. The study has a quasi-experimental and longitudinal design. Experimental group consisted of two sub-groups that included individuals who took a cultural tour or sea, sun and sand tour, and the control group consisted of contributors who did not travel for vacation in the last 6 months and had no vacation plans in the next 6 months. The questionnaire was applied to the experimental group (and control group at the same time) 15 days before and 15 days, 2 months and 6 months after the vacation. As a result of the analyses, it was verified that the level of happiness does not change depending on demographic factors, but the study revealed that traveling for vacation has an effect on the level of happiness that lasts longer than 2 months. Results show happiness level of the experimental group was higher than the control group, and traveling for vacation really increased the level of happiness. Betwe...

An attempt to develop a measurement tool for interpretation performance of tourist guides

Atçı, Dilek

The search for different experiences in touristic visits brings the necessity of differentiating the tours for tour guides with. Interpretation lies at the heart of this differentiation. This research aims to examine the structure of interpretation performance of tour guides empirically within the framework of E.R.O.T/T.O.R.E model. For this purpose, in line with the literature firstly conceptual structure of interpretation performance and interpretative guiding was determined, then expert opinion was sought with the expression pool consisting of draft statements. After expertising process, the measurement tool was first applied on a sample of 191 participants. For preliminary analysis the performance of items was examined. Second application was conducted to the participants of guided tours which departed from Mersin, Adana, Hatay and 419 usable questionnaires were obtained. Validity and reliability analysis revealed that the measurement tool is valid and reliable with two dimensions. Within the framework of EROT (enjoyable, relevant, organised, thematic) model, interpretation performance of tour guides has a two-dimensional structure as “relevant” and “organized” interpretation. As a result of findings theoretical and practical implications were discussed in the conclusion sess...

Rekreasyon Sosyolojisi

Atçı, Dilek

Günümüzde boş zaman ve rekreasyon faaliyetlerine yönelik ilginin artması, çalışan nüfusun iş dışı zaman talep etmesi ve demografik değişiklikler gibi faktörlere bağlıdır. Rekreasyon, sadece dinlenme veya eğlenme değil, aynı zamanda içsel ve dışsal motivasyonları bir araya getirerek bireylerin kendilerini ifade etme ve geliştirme fırsatı sunar. Bu faaliyetler, bireylerin sosyal kimliklerini şekillendirmelerine ve kültürel sermaye birikimlerini vurgulamalarına yardımcı olur. Kişi katıldığı faaliyetlerle kendi benliğini (olduğu ve olmak istediği) ifade etme imkanına kavuşur. Aynı zamanda da kendini geliştirerek kazandığı yeni bilgi, beceri ve deneyimlerle benliğini inşa eder. Bunun yanı sıra rekreasyon faaliyetlerinin taşıdığı sembolik değer yoluyla birey sosyal kimliğini de şekillendirip yansıtarak kazandığı kültürel sermaye birikimiyle sosyal sınıf aidiyetini vurgulamış olur. Rekreasyon faaliyetleri bu yönüyle bireyin kendi benliğini dışa vurmasına (ifade etmesine) aracılık etmiş olmaktadır. Çin inanışındaki Yin_Yang sembolü gibi birbirine karşıt görünen ancak birbirini hem tamamlayan hem de var eden bu farklı bakış açılarının bir arada değerlendirilmesi rekreasyonun kişi için içerdiği anlamların daha iyi anlaşılmasını ve konuya daha bütünsel yaklaşılmasını sağlayacaktır. In to...

Turizm Çalışanlarının Çocuk Dostu Olmayan Davranışları
Non-Child Friendly Behaviors of Tourism Employees

Özkan Buzlu, Mehtap | Atçı, Dilek

Çocuk dostu turizm işletmesi olmanın iki temel dayanağı bulunmaktadır. Birincisi çocuklara yönelik fiziksel donanım ve hizmet olanaklarını içerirken, ikincisi çocukların gelişimini ve mutlu bir tatil deneyimi yaşamalarını destekleyen davranışsal unsurları ifade etmektedir. Konunun güncelliği ve önemine rağmen literatürde özellikle davranışsal yönüne ilişkin pek az çalışmaya rastlanmaktadır. Çalışmada turizm işletmesi çalışanlarının çocuk dostu olmayan davranışlarının ortaya çıkarılması amaçlanmıştır. Betimleyici türde tasarlanan bu çalışmada ikincil verilerden yararlanılmıştır. Çocuk gelişimi uzmanı bir kişinin sosyal medya hesabında konuya ilişkin sorusuna cevaben yapılan yorumlardan ilk 234’ü içerik analizine tabi tutularak, konuya ilişkin toplam 42 kod oluşturulmuştur. Oluşturulan kodlar “güvenlik ve sağlık”, “kullanılan dil (hitap şekli)”, “çocuğun bir birey olduğunun kabulü ve saygı”, “adaletsiz ve özensiz hizmet” olmak üzere dört tema altında gruplanmıştır. Bulgulara dayanarak çocuklu ailelere hizmet sunan turizm işletmelerine personel alımlarında ve personel eğitimlerinde dikkat edilmesi gereken hususlarla ilgili yol gösterici öneriler sunulmuştur.

Konukseverliğin ve Hizmetin Temelleri

Atçı, Dilek

Konukseverliğin ve Hizmetin Temelleri

Otel işletmelerinde çalışanların iş yerindeki şefkate ilişkin algılarının örgütsel bağlılıklarına etkisi

Atçı, Dilek

Bu çalışmanın amacı otel işletmelerinde çalışanların iş ortamında algıladıkları şefkat düzeyinin örgütsel bağlılıklarını etkileyip etkilemediğinin tespit edilmesidir. Bu amaç doğrultusunda Çukurova Bölgesi’nde faaliyet gösteren üç, dört ve beş yıldızlı otel çalışanlarından veri toplanmıştır. Algılanan şefkat düzeyinin eğitim seviyesine, otelin sahiplik durumuna ve sektörde çalışma süresine göre farklılaştığı tespit edilmiştir. Buna göre, algılanan şefkat düzeyi eğitim seviyesi artıkça artmaktadır. Zincir otellerde çalışanların algıladıkları şefkat tek şahsa ait otel işletmelerinde çalışanlara oranla daha yüksektir. Yine, sektörde çalışma süresi arttıkça algılanan şefkat düzeyi azalmaktadır. Algılanan şefkat düzeyi açısından cinsiyet, yaş ve aynı otelde çalışma süresine göre ise anlamlı bir farklılık tespit edilememiştir. Çalışmada, iş ortamında algılanan şefkat düzeyinin duygusal ve normatif bağlılık ile pozitif ilişkili olduğu ve örgütsel bağlılığı olumlu yönde etkilediği tespit edilmiştir.

The behavioral profile of domestic tourists in Kızkalesi and the problems of Kızkalesi as a tourist destination
Kızkalesi’ni ziyaret eden yerli turistlerin davranışsal profili ve Kızkalesi’nin turizm destinasyonu olarak sorunları

Özkan Buzlu, Mehtap | Yavuz, Gülser | Unur, Kamil | Atçı, Dilek

The aim of this exploratory research is to identify the behavioral profile of domestic tourists visiting Kızkalesi (Korykos) by investigating restaurant employees’ perspectives. Depending on the purpose of the study, convenience sampling was pre ferred and the data was collected by semi-structured interviews with 18 employees from 10 different restaurants on 9th July 2018. Two questions regarding domestic tourists’ pleasing and disturbing behaviors were asked to the participants. Data were analyzed by using descriptive and content analysis. The results of the study revealed the current state and the major problems about tourism in Kızkalesi, thus it is thought to have important contributions to tourism development in the area by showing the critical concerns.

Değişen Kuşak Kavramları: Turizmde Yeni Bir Tüketici Kitlesi Olarak Yaşsız/Gönlü Genç Nesil (Perennialler)

Atçı, Dilek

Teknolojinin gelişmesine paralel olarak değişen dünyada insan da değişmekte farklı tutum, değer yargıları, beğeni ve zevkler edinmektedir. Bu durum insanı tanımlayan her kavramın da muhteva ettiği anlamların ve özelliklerin kaçınılmaz şekilde değişmesine yol açmaktadır. Bunlardan bir tanesi olan Perennial kavramı da genel kabule göre orta yaşlı olarak ifade edilen kesimin artık değişen yaşam tarzları, beğenileri ile beraber kendilerini “yaşsız nesil” olarak adlandırmaları ile ortaya çıkmıştır. Önceleri insanlar hedef kitle olarak belirlenirken biyolojik yaşları ile sınıflandırılmaktaydı günümüzde ise, özellikle gelişmiş ülkelerdeki yeni eğilim, biyolojik yaştan ziyade bireylerin dünyayla, hayatla ne kadar ilgili olunduğuna bakarak sınıflandırma yapma yönündedir. İnsanları nesillere ve yaş gruplarına göre sınıflandırmak artık eskide kalmıştır. Markalar hedef pazarları olarak insanları artık davranışlarına göre birbirinden ayırmakta ve sınıflandırmaktadır. Bu araştırmada da orta yaşlı grubuna giren fakat kendilerini yaşlarına göre sınıflandırmayan “Perennial”lerin özelliklerini ortaya çıkararak turizm sektörü için bu kuşağın, önemli bir tüketici kitlesi olarak görülmesi konusunda öneriler sunmak amaçlanmaktadır. Bu amaçla kavrama ilişkin internet/haber kaynakları taranmış ve bu gru...

Mersin’de Yiyecek İçecek İşletmelerinde Çalışan Personelin İşte Cep Telefonu Kullanımına İlişkin Algıları

Atçı, Dilek | Unur, Kamil

Araştırmanın amacı yiyecek içecek işletmeleri çalışanlarının cep telefonu kullanımı ve performansa etkisine yönelik algılarını belirlemektir. Bu kapsamda Mersin’de faaliyet gösteren kafe ve restoran çalışanlarına anket uygulanmıştır. 394 kullanılabilir anket üzerinden veriler analiz edilmiştir. Çalışma verilerine göre çalışanların %60,7’si cep telefonunu günde 4 saatten fazla kullanmakta, %35,2’si müşterilerin talebiyle günde 8 ve üzeri fotoğraf çekmektedir. Ancak bu taleplerden rahatsız olmadıklarını ve bunun işlerini aksatmadığını belirtmişlerdir. Çalışanlar, işte cep telefonu kullanımının hem işletmeye hem de bireysel performansa olumlu etkilerinin olumsuz etkilerinden daha fazla olduğu şeklinde değerlendirmektedir. İşte cep telefonu kullanımının olumlu ve olumsuz etkilerine yönelik algıların yaş, sektörde çalışma süresi ve günlük telefon kullanım süresine göre değişiklik gösterdiği ortaya çıkmıştır. Buna göre 16-20 yaş aralığındaki çalışanlar, 21-30 yaş aralığındaki çalışanlara göre işte cep telefonu kullanımının bireysel performansa daha olumlu katkısı olduğunu düşünmektedir. Bireysel performansa olumsuz etkileri açısından ise sektörde 11 yıldan uzun süredir çalışanlar 3-5 yıl ve 6-10 yıl arası çalışanlara göre daha olumsuz bir algıya sahiptir. Hem işletme hem...

Ekmek Fırını Çalışanları Üzerine Keşifsel Bir Araştırma: Mersin Örneği

Atçı, Dilek | Unur, Kamil

Araştırmanın amacı ekmek fırını çalışanlarının işyaşam dengeleri, iş tatminleri ve işten ayrılma niyetlerini incelemektir. Bu amaçla Mart-Haziran 2017 tarihleri arasında Mersin il merkezinde faaliyet gösteren ekmek fırını çalışanlarına anket uygulanmıştır. Kullanılabilir 370 anket üzerinden frekans analizi ve betimsel analiz yapılmıştır. Analizler sonucunda ekmek fırını çalışanlarının iş yaşamlarının özel yaşamlarını etkilediği, ancak buna rağmen çalışanların işlerinden tatmin oldukları ve ayrılmayı düşünmedikleri sonucuna ulaşılmıştır.

Otel İşletmecilerinin Bireysel Yenilikçilik Profili ve Çift Yönlülük (Ambidexterity) Düzeyi İlişkisi

Atçı, Dilek | Kale, Anıl

Ambidexter, iki elini de kullanabilen kişilere verilen addır. Örgütsel anlamda çift yönlülük Ambidexterity ise, bir örgütün hem mevcut kaynaklarını en iyi şekilde kullanmak, hem de yeniyi keşfetmek şeklinde iki farklı stratejiyi aynı anda uygulayabilmesidir. Çift yönlü otel işletmeleri yeni gelişim alanları ve fikirleri keşfetme konusunda usta oldukları gibi sahip oldukları bilgi, beceri ve tüm kaynakları da etkin kullanabilen işletmeler olarak nitelendirilebilir. Büyük işletmelerde olduğu gibi daha küçük işletmelerde de mevcut kaynakları etkili kullanma, aynı zamanda da yeni bilgi, beceri ve kaynaklar kazanmaya yönelme ihtiyacı söz konusudur. Ancak büyük işletmeler bunu yapabilmek için gerekli kaynaklara, yönetim sistemine sahipken, daha küçük ölçekli işletmeler sadece üst yönetimin yeteneklerine bağlı kalmaktadır. Bu durumda çift yönlülüğün, küçük ve orta ölçekteki işletmelerde işletme sahip/yöneticilerinin bireysel yenilikçilik yönelimiyle ilişkili olabileceği düşünülmektedir. Bu çerçevede araştırmanın amacı, Kızkalesi’nde bulunan belediye belgeli otellerin işletmecilerinin bireysel yenilikçilik özelliklerinin ve söz konusu otel işletmelerinin çift yönlülük ambidexterity düzeylerinin karşılaştırılmasıdır. Araştırmada veriler, anket yardımıyla Kızkalesi’nde faaliyet gösteren be...

İNSAN KAYNAKLARI YÖNETİMİNDE ETİK

Atçı, Dilek

Turizm İşletmelerinde İnsan Kaynakları Yönetimi ve Uygulamaları

The Impacts of Hosting Major Sporting Events: Resident’s Perceptions of the Mediterranean Games 2013 in Mersin

Atçı, Dilek | Unur, Kamil

This study investigates the residents’ perceptions of the Mediterranean Games 2013. Data was collected by questionnaire survey of 1700 residents of Mersin by applying quota sampling. A structural model to assess the factors on residents’ perceptions of the impacts of the 2013 Mediterranean Games and how these perceptions affect their support is tested. The findings confirmed the five factor model that is consisted of economic benefits, economic costs, social benefits, social costs and image enhancement and revealed that there is a strong support for 17th Mediterranean Games. Image enhancement and economic benefits are the main factors that determine the residents’ support.

Türk Turizm Sektöründe Çalışma Saatlerinin Analizi ve Değerlendirilmesi

Atçı, Dilek

Turizm sektöründe çalışanların ve işverenlerin karşılaştıkları en büyük sorunlardan birisi çalışma saatlerinin düzensiz ve uzun olmasıdır. Bu durum, turizm sektöründeki diğer olumsuz koşullarla beraber çalışanların ve işletmelerin verimliliğini düşürmekte, aynı zamanda çalışanların sağlığı ve sosyal yaşamları üzerinde olumsuz yansımalara neden olmaktadır. Konunun önemine karşın, bu alanda yapılan çalışmaların sayısı ise son derece azdır. Bu çalışmada Türk turizm sektörünün temel bileşenleri olan konaklama işletmeleri, yiyecek-içecek işletmeleri ve tur operatörleri ile seyahat acentelerinde çalışan işgörenlerin haftalık çalışma saatleri çalışanların demografik ve mesleki özelliklerine, işletmelerin faaliyet alanlarına, büyüklüklerine ve bulundukları coğrafi bölgelere göre detaylı bir şekilde incelenmiş ve kıyaslanmıştır. Çalışmada Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TUİK) 2013 yılına ait Hanehalkı İşgücü Anketi (HİA) kullanılmıştır. Verilere göre turizm sektöründe ücretli çalışan 6291 kişiye ait bilgiler çapraz tablolar oluşturulmak suretiyle analiz edilmiştir. Bulgular, incelenen grupların hepsinde çalışma saatlerinin yüksek olduğunu göstermektedir Ancak, orta büyüklükteki ve büyük işletmelerde çalışma saatlerinin diğer gruplara oranla daha kabul edilebilir sınırlarda olduğu belirlenm...

Fast-food çalışanlarının iş sorunlarının iş ve yaşam tatminlerine etkisi: mersin şehir merkezinde bir araştırma

Atçı, Dilek | Çakıcı, A.Celil

Çalışanların işlerinde yaşadıkları sorunlar iş tatminleri ve hatta yaşam tatminleri üzerinde etkili olmakta, bu da verdikleri hizmetin kalitesini etkilemektedir. Bu çalışmanın amacı Mersin şehir merkezinde faaliyet gösteren fast-food işletmelerinde çalışanların sorunlarını ve bu sorunların çalışanların iş ve yaşam tatminlerine etkilerini tespit etmektir. Veri toplama amacıyla geliştirilen anket, kolayda örnekleme yöntemiyle, 15 Mayıs-15 Ağustos 2011 tarihleri arasında Mersin şehrindeki yirmidört fast-food işletmesinin çalışanlarına uygulanmıştır. 174 çalışanın katıldığı araştırma sonucunda fast-food çalışanlarının sorunlarının yönetsel, çalışanlar arası ve çalışma koşulları konularında gruplanabileceği ortaya çıkmıştır. Çalışma koşullarında sorun yaşama bakımından kadınlar erkeklere, 18-29 yaş arasında olanlar 30-55 yaş grubuna ve bekârlar evlilere kıyasla daha sık sorun yaşamaktadırlar. Çalışanlar arası sorunlar, iş tatminini olumsuz yönde etkilerken, çalışma koşulları ile yönetsel sorunlar yaşam tatminini olumsuz yönde etkilemektedir.

Gönüllü Olma Nedenleri: Mersin 2013 -XVII. Akdeniz Oyunları Örneği

Atçı, Dilek | Unur, Kamil | Yenipınar, Uysal

Araştırmanın amacı 2013 yılında Mersin’de düzenlenen XVII. Akdeniz Oyunları’nda görev alan gönüllüleri gönüllü olmaya yönelten faktörlerin belirlenmesidir. Bu amaç doğrultusunda gönüllülerden 260 adet kullanılabilir anket toplanmıştır. Araştırma sonuçlarına göre gönüllüler ağırlıklı olarak yabancı dil bilen üniversite öğrencilerinden oluşmaktadır. Gönüllüleri gönüllü olmaya yönelten nedenler, kariyer yönelimi, topluma yönelik duyarlılık, kişisel gelişim, kişilerarası ilişkiler ve dışsal ödüller şeklinde beş boyut altında toplanmıştır

Konaklama işletmelerinde bilgi yönetimi: Antalya’daki beş yıldızlı otellerde bir uygulama

Tetik, Dilek

Günümüzde bilgi, işletmeler için önemli bir üretim faktörü ve en önemli stratejik kaynak haline gelmiş bulunmaktadır. Günümüzde işletmelerin rekabet üstünlükleri sermaye ve hammadde gibi geleneksel kaynaklardan çok bilgiye dayanmaktadır. Bilgiden söz konusu rekabet üstünlüğünü yaratabilmek; gerek duyulan bilgilerin edinilmesi, üretilmesi, düzenlenmesi, saklanması, paylaşılması ve ürünlerde, hizmetlerde, kararlarda ve süreçlerde uygulamaya geçirilmesi şeklinde bir dizi süreci gerektirmektedir. Öte yandan bilginin bir sistem dahilinde yönetilmesi, buna uygun bir altyapının varlığını da gerektirmektedir. İşlevsel bilgi ve iletişim teknolojileri, bilgi paylaşımına açık bir kurum kültürü, esnek bir örgüt yapısı ve nitelikli insan sermayesi bilgiden değer yaratmak için gereksinim duyulan altyapıyı oluşturmaktadır. Bilgi yönetimi süreçlerinin harekete geçirilmesi ve bilgi yönetimi altyapısının etkin olarak faaliyet göstermesi, ülke ekonomisine önemli katkısı olan ve krizlere karşı duyarlılığı yüksek olan bir sektörde yer alan konaklama işletmeleri açısından da önem taşımaktadır. Bu çalışmanın amacı Antalya’daki beş yıldızlı otellerde üst ve orta düzeylerde çalışan yöneticilerin bilgi yönetimi hakkındaki algılarını belirlemek ve otellerdeki mevcut bilgi yönetimi altyapısı ...

Çalışanlar açısından iş doyumu ve turizm işletmeleri için önemi

Tetik, Dilek

Çalışma Yaşamında Bireysel Gelişim Turizm İşletmelerinden Örnekler ve Uygulamalar

Mobbing In The Hotel Industry An Empirical Study In 4 and 5 Star Hotels In Mersin

Tetik, Dilek

Hospitality industry faces an intense competition in today’s global crisis and needs a sustainable patronage loyalty more than ever. An important determinant of patronage loyalty is the service quality. The human touch in the service -when it adds quality to service- is one major factor ensuring the patronage loyalty. Among the determinants of quality service, motivation of the service personnel is vital because of its effect on the job satisfaction and life satisfaction. Recent research indicates that mobbing or bullying at work affects the motivation, job satisfaction and intention to stay on the job of the service personnel negatively. The purpose of this study is to investigate the mobbing phenomenon in the four and five star hotels in Mersin (a city which is located in the Mediterranean region of Turkey and is known for the innovative works in the fields of tourism, agriculture and logistics) and test the relationships between mobbing, job stress, job satisfaction and turnover by means of a regression model. On the basis of the research findings, suggestions to cope with mobbing in a way to ensure the quality service are developed.

Bilgi Yönetiminin Örgütsel Performansa Etkisi Farklı Örgüt Kültürü Tiplerinde Bir Karşılaştırma

Uzun, Dilek

Tüm dünyada bilgi toplumuna geçiş sürecinin yaşandığı bu dönemde, bilgi temel üretim faktörü haline gelmiştir. Bu şartlar altında, işletmelerin en önemli rekabet üstünlüğü aracı durumuna gelmiş olan bilgiyi etkili şekilde yönetebilmeleri önem kazanmıştır. Bunun örgütsel performansı arttıracağı görüşü hakimdir. Bununla birlikte, bilgi yönetimi temelinde insanın yer aldığı süreçleri kapsamaktadır ve dolayısıyla örgüt kültüründen etkilenmektedir. Bu çalışmada, bilgi yönetiminin dört farklı kültür tipinde örgütsel performans üzerine etkisi incelenmektedir. Çalışma Ege bölgesindeki beş yıldızlı otel işletmelerinden seçilen örneklem üzerinde yürütülmüştür. Araştırmaya kaynak olan veriler yapılandırılmış soru formu kullanılarak toplanmış ve araştırmanın amacı doğrultusunda regresyon analizi kullanılmıştır. Sonuç olarak, kültür tiplerinde farklı bilgi yönetimi boyutlarının örgütsel performans üzerinde etkili olduğu ortaya çıkmıştır.

Örgütlerde Yaşanan Psikolojik Şiddet Sorunlarının Konaklama İşletmeleri Açısından Değerlendirilmesi

Uzun, Dilek

Son yıllarda örgütlerde sıkça karşılaşılan psikolojik şiddet olgusu çalışanların işlerini bırakmalarına hatta intiharlara kadar varabilen ciddi sonuçlar doğurabilmektedir Psikolojik şiddet kavramı kişiye astları üstleri veya kendi düzeyindeki meslektaşları tarafından sistematik bir şekilde uygulanan çeşitli onur kırıcı davranışları ifade etmektedir Psikolojik şiddetin çalışanlar üzerindeki olumsuz etkilerinin yanı sıra işletmeler açısından da verimliliğin ve kalitenin düşmesi gibi olumsuz sonuçları olabilmektedir Bu durum hizmetin kendine özgü özellikleri ve emek yoğun niteliği dolayısıyla konaklama işletmeleri açısından da büyük bir sorun olarak karşımıza çıkmaktadır Bu çalışmada psikolojik şiddet kavramı kapsamı ve nedenleri üzerinde durulmakta sorunun konaklama işletmeleri açısından etkileri ele alınmakta ve çözüm yolları önerilmektedir