Cafer Erkin Koyuncu Cafer Erkin Koyuncu SU ÜRÜNLERİ FAKÜLTESİ SU ÜRÜNLERİ YETİŞTİRİCİLİĞİ BÖLÜMÜ HASTALIKLAR ANABİLİM DALI
Araştırmacının yayınlarını daha detaylı bir şekilde aramak veya filtrelemek için buraya tıklayabilirsiniz.

The Recent Advances to Increase Nutrient Utilization of Dietary Plant Proteins by Enzyme Supplementation and Fermentation in Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss): A Review

Engin, Kenan | Koyuncu, Cafer Erkin

Aquaculture is the fastest growing animal production sector globally. However, its sustainability heavily relies on the development of nutritionally balanced cost-effective and environmentally friendly aqua feeds for fish and crustacean species that are already being farmed or the candidate species for intensive farming in the future around the world. Therefore, feeds produced for farmed aquatic species should be highly digestible in terms of nitrogen and phosphorous contents in order to avoid excessive release of these nutrients into the water column through solid and soluble discharge. Excessive nitrogen and phosphorous in the water are the main reason of eutrophication occurring causing severe depletion of oxygen and creating hypoxia for many aquatic organisms living inside water column. Strategies like formulating aqua feeds on required DP/DE (Digestible Protein/Digestible non-protein Energy) basis for farmed species and using synthetic enzymes as feed additives in order to make plant phosphorous bioavailable for fish are being utilized by the commercial aqua feed producers around the world. Fermenting plant protein ingredients with microorganisms and using prebiotics and probiotics as feed additives are also considered a viable option to reduce the nutrient load of aquafarms...

Infection status of Anguillicoloides crassus in wild European eels (Anguilla anguilla) from Four Rivers of the Northeast Mediterranean Region, Turkey

KOYUNCU, Cafer Erkin, ÖZER, Selmin, M. Barış,

In this study the infection status of swimbladder nematode Anguillicoloides crassus in European eel (Anguilla anguilla) was evaluated for the northeast Mediterranean Region of Turkey. 170 fresh European eel samples were obtained from the four different river side fish markets (whilst processing stage) as follows 45 from Goksu River (G), 42 from Seyhan River (S), 42 from Ceyhan River (C), and 41 from Asi River (A) in two times during a period of 3 years. The number of infected eels (Ni), prevalence (P%), parasite abundance (A), and mean intensity (MI) values were calculated according to the sampled period/locations. The prevalence, parasite abundance, and mean intensity values of parasites were higher Asi River than others.

Mersin’de yetiştiriciliği yapılan gökkuşağı alabalıkları (Oncorhynchus mykiss, Walbaum, 1792)’ında saptanan ektoparazit protozoonlar

ÖZER, Selmin | KOYUNCU, Erkin | DÖNMEZ, Erdem | Pınar, ERDOĞAN

Mersin ilinde faaliyet gösteren 7 gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss, Walbaum, 1792 işletmesinde 2005 yılında bir yıl süreyle 226 balık paraziter yönden incelenmiştir. İşletmelerde kullanılan suyun sıcaklığı (ºC), çözünmüş oksijen (mg/L) ve pH değerleri ölçülmüştür. Mikroskobik bakı balıkların dış yüzeyi, yüzgeçleri ve solungaç yapraklarından kazıntı alınarak 100X, 250X ve 400X büyütme ile ışık mikroskobunda natif olarak yapılmıştır. İncelenen 226 adet balığın 41’inde (%18,14) 42 adet ektoparazit protozoona rastlanmıştır. 25 (%11,06) adet balıkta Ichtyophythirius multifiliis Fouquet, 1876, 12 (%5,31) balıkta Trichodina spp. Ehrenberg, 1838 ve 5 (%2,21) adet balıkta Chilodonella spp. Strand, 1926 tespit edilmiştir. Bir adet balıkta Trichodina spp. ve Chilodonella spp. görülmüştür. Balıkların hiçbirinde parazitozis bulgusuna rastlanmamıştır.

Phenotypic and genetic homogeneity of Yersinia ruckeri strains isolated from farmed rainbow trout, Oncorhynchus mykiss (Walbaum), in Mersin Province, Turkey

ÖZER, Selmin | DÖNMEZ, Erdem | KOYUNCU, Erkin | SERİN, Mehmet Sami | ASLAN, Gönül | TEZCAN, Seda | AYDIN, Esin | EMEKDAŞ, Gürol

Twenty-four Yersinia ruckeri strains isolated from farmed rainbow trout, Oncorhynchus mykiss (Walbaum), in Mersin Province (Turkey) were investigated for phenotypic and genetic homogeneity by conventional microbiological techniques, the ID32GN system and arbitrarily primed polymerase chain reaction (AP-PCR). All isolates displayed phenotypic and genetic homogeneity by these techniques.

FMC ve malaşit yeşili sağaltım dozlarının Oreochromis niloticus (L., 1758)' un bazı kan parametrelerinde meydana getirdiği değişimler

DÖNMEZ, AHMET ERDEM | YILMAZ, FERBAL ÖZKAN | KOYUNCU, ERKİN

Bu araştırma, Nil Tilapyası (Oreochromis niloticus, L., 1758)’nda FMC (formalin, malaşit yeşili ve metilen mavisi karışımı) ve malaşit yeşili’nin oluşturduğu sekonder stres gelişimine ilişkin bazı kan parametrelerinde oluşan değişimler gözlemek amacıyla yapılmıştır. Bu kimyasal maddeler, özellikle tatlısu balıkları yetiştiriciliğinde, sıklıkla profilaktik ve dezenfektan olarak yaygın bir şekilde kullanılmaktadırlar. FMC ve malaşit yeşili, 1 mg/lt konsantrasyonunda hazırlanmış ve balıklar bu konsantrasyonlara 10 ve 60’ar dakikalık sürelerle daldırılmışlardır. Uygulama sürelerini takiben serumda glikoz, kortizol, laktat, kalsiyum, fosfor, magnezyum, sodyum, potasyum, klor ve hematokrit değerleri değerlendirilmiştir. Nil tilapya’sında FMC etkisinde serum fosfor, magnezyum, potasyum iyonları ile glikoz, kortizol, laktat düzeyleri, malaşit yeşili etkisinde ise serum glikoz ve kortizol düzeyleri kontrol grubuna göre artan süreye bağlı olarak yükselmiştir