Green synthesis of graphene quantum dot-and its electrochemical, antioxidant and antimicrobial activities
Turunç, Ersan | Döğen, Aylin | Binzet, Rıza
The present work reports the synthesis of graphene quantum dots with a green approach. Graphene quantum dots (ssGQDs) were synthesized via Sarcopoterium spinosum (L.) Spach. fruit powder extract. The prepared ssGQDs were characterized by UV-Vis Spectroscopy, X-ray Diffraction (XRD), Scanning Electron Microscopy (SEM), Transmission Electron Microscopy (TEM), X-ray Photoelectron Spectroscopy (XPS) and Malvern Zeta Sizer. The electrochemical activity of ssGQDs was investigated by cyclic voltammetry (CV) and differential puls voltammetry (DPV) methods. The synthesized ssGQDs were used to prepare electrosensor and tested for the electrochemical determination of dopamine. DPV studies showed a low detection limit of 0.107 μM over a wide linear concentration range of 10–800 μM. Antibacterial and a...
Gıda ve gıda katkısı olarak kullanılan Spirulina Platensis mikroalginden elde edilen protein ve pigmentlerin biyoaktif özellikleri
Arslan, Rıdvan.
ÖZET Bu çalışmada Spirulina platensis mikroalgi toz halde kullanılıp, içerdiği pigmentlerin ardışık şekilde elde edilerek miktarlarının ve antioksidan aktivite değerlerinin belirlenmesi ve proteinlerinin önce pepsin sonrasında tripsin enzimleriyle ardışık şekilde hidroliz edilip elde edilen hidrolizatların hipertansiyona neden olan Anjiyotensin Dönüştürücü Enzimi (ACE) inhibe edebilme değerlerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Elde edilen sonuçlara göre; önce klorofil-a sonrasında fikosiyanin ekstrakte edildiğinde elde edilen Klorofil-1.1 ve Fikosiyanin-1.2 örneklerinin miktarları sırasıyla 9,26 ve 63,71 (mg/g kuru ağırlık), antioksidan aktivite değerleri ise sırasıyla 16,19 ve 10,87 (mg FeSO4·7H2O/g kuru ağırlık) olarak bulunmuştur. Önce fikosiyanin sonrasında klorofil-a ekstrakte edildiğin...
Verbascum inulifolium Hub.-Mor. (Scrophulariaceae) Bitkisi Üzerinde Farmakognozik Araştırmalar
Verbascum cinsi (Scrophulariaceae) dünyada 360 kadar tür ile temsil edilmekte olup bu cinse ait türler Kuzey Yarıkürede ılıman bölgelerde yayılış göstermektedir. Türkiye’de 185’i endemik olmak üzere 233 türü ve 100’den fazla hibriti bulunmaktadır. V. inulifolium türü Güney Anadolu’da yayılış gösteren endemik bir türdür. Literatürde bu türün fitokimyasal içeriği ve antioksidan, antibakteriyel ve antiviral aktiviteleri ile ilgili herhangi bir çalışma bulunmamaktadır. Bu çalışmada V. inulifolium’un toprak üstü kısımlarının metanollü ekstresi fitokimyasal açıdan incelenirken; ayrıca metanollü ve diklorometanlı ekstreler antioksidan, antibakteriyel ve antiviral etki açısından da test edilmiştir. Fitokimyasal çalışmalar, bitkinin metanollü ekstresinde Yüksek Basınçlı Sıvı Kromatografi...