Turizm Rehberliği Bölümleri Müfredat Geliştirme Önerisi
Kardaş, Kerem.
Turizmde gelişmiş ülkeler stratejik turizm planlarına turizm eğitim programlarını da dâhil etmektedir. Bununla birlikte turizm rehberlerinin mesleki sorumluluk ve rolleri de her geçen gün artmakta ve değişmektedir. Bu değişim; eğitim kurumlarını, rehberlik eğitimini, eğitimin şeklini ve eğitim konularını da etkilemektedir. Türkiye’de Turist rehberliği eğitimi üniversitelerin meslek yüksekokullarında ön lisans, yüksekokul ve fakültelerde, lisans ve yüksek lisans düzeyinde verilmeye başlanmıştır. Çalışmanın amacı; lisans düzeyinde eğitim veren turizm rehberliği bölümlerinin ders müfredatlarının mesleğin ihtiyacı, güncel gereksinimler ve sektörün beklentilerini karşılama düzeylerini araştırmaktır. Bu bağlamda; Türkiye’de bulunan turizm rehberliği bölümleri toplamda 40’dır. Bu çalışma...
Earnings Manipulation Risk and Profitability in Restaurant Companies: An Analysis in Borsa İstanbul
Restoran İşletmelerinde Kazanç Manipülasyon Riski ve Karlılık: Borsa İstanbul’da Bir Analiz
Karadeniz, Erdinç
This study has two primary objectives. The first is to measure earnings manipulation risk among restaurant companies listed in the Hotels and Restaurants sector on Borsa Istanbul. The second is to examine the relationship between manipulation risk and profitability performance. Earnings manipulation risk for the 2021–2024 period was assessed using the Montier C-Score model. Return on assets (ROA), return on equity (ROE), and return on sales (ROS) were then calculated, and their association with manipulation risk was evaluated through correlation analysis and ranking. The results indicate that restaurant companies exhibited varying C-Scores across years, with an overall moderate level of earnings manipulation risk. Criterion 6 (Asset Growth) emerged as the most frequently triggered indicato...