logo
Mersin Üniversitesi Axsis - Akademik ve Açık Erişim Bilgi Sistemi
  • Ana Sayfa
  • İstatistikler
  • Koleksiyonlar
  • Yayınlar
  • Araştırmacılar
Oturum Aç
Bulunan: 1 Adet 0.001 sn
  • Yayın
  • Araştırmacı


  • Enstitüler
    1
  • Fen Bilimleri Enstitüsü
    1
  • Yok
    1
  • Tez
    1
  • Akış, Mine
    1
  • 2002
    1
  • Academic
    1
  • Balık ürünleri
    1
  • Fisheries
    1
  • Fishery products
    1
  • Soya ürünleri
    1
  • Soybean products
    1
  • Su ürünleri
    1
  • Tezler
    1
  • Mersin Üniversitesi
    1
  • tur
    1
Mine Akış
163307

Cyprinus Carpio (L.)' dan elde edilen soya kıyması katkılı balık sosisi'nin fiziksel, kimyasal ve besinsel özelliklerinin karşılaştırmalı olarak incelenmesi

Akış, Mine

Tez2002Mersin ÜniversitesiMine Akış 161 | 0
Mersin Üniversitesi

Akademik ve Açık Erişim Bilgi Sistemi, üniversitemizde üretilen makale, tez ve akademik yayınları ulusal ve uluslararası erişime sunar. Açık erişim politikasıyla bilimsel bilginin şeffaf ve güvenilir paylaşımını hedefler.
Ayrıca sistemde, Birleşmiş Milletler Sürdürülebilir Kalkınma Hedefleri (SKH) koleksiyonları yer almakta olup, üniversitemizin araştırmaları küresel sürdürülebilirlik vizyonuna katkı sağlamaktadır.

Politikalar & Yönergeler
  • Açık Erişim Politikası
  • Çerez Politikası
Platform Haritası
  • Ana Sayfa
  • İstatistikler
  • Koleksiyonlar
  • Yayınlar
  • Araştırmacılar
İletişim
  • Kütüphane (Kurumsal)

Bu platform, Kütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanlığı’nın yönetiminde hizmet vermektedir.

0.73 s

© 2026 - Yordam BT tarafından Türkiye’de tasarlanıp geliştirilmiştir.

Yordam Bilişim Teknoloji Danışmanlık Eğitim ve Elektronik Sistemleri San. Tic. A.Ş.

v.9.7.2