TÜRKİYE'DE BUTİK OTEL İŞLETMECİLİĞİNİN MEVCUT DURUMU: İZMİR ÖRNEĞİ
Pala, Tuğba
Bu çalışmanın amacı, İzmir’de bulunan butik hizmet veren konaklama işletmelerinden hareketle Türkiye’de butik otel kavramının tanım ve özelliklerini, örgüt yapılarını, yönetim anlayışlarını ve kuruluş aşamasında karşılaşılan zorlukları belirlemeye çalışmaktır. Bu doğrultuda İzmir’de faaliyet gösteren 18 butik hizmet sunan küçük konaklama işletme sahibi/yöneticisi ile yüz yüze mülakat tekniği ile görüşülmüş, elde edilen veriler içerik analizine tabi tutulmuştur. Otel sahipleriyle/yöneticileriyle görüşülmesinin nedeni, butik otel kavramı ile ilgili algılarının sektör ve yönetim tecrübelerinden faydalanılarak tespit edilmek istenmesidir. Bu çalışma, Bakanlık butik otel tanımının tekrar gözden geçirilmesi gerekliliğine vurgu yapması açısından önem taşımaktadır. Ayrıca butik otel işletm...
Sınır testi yöntemi ile turizm talebinin tahminlenmesi
Pala, Tuğba
urizm Türkiye’nin döviz geliri elde ettiği başlıca sektörlerden biridir. Bu nedenle turizm gelirleri ülke ekonomisi için oldukça önemlidir. Bu çalışmanın amacı Türkiye turizmi i- çin bir talep tahmin modeli geliştirmektir. Bu modelin bağımsız değişkenlerini Türki- ye’nin en çok turist çektiği 17 AB ülkesinin GDP’si, veri setinde yer alan ülkelerle Türki- ye arasındaki nispi fiyatları yansıtan CPI değişkeni, Euro’nun TL’ye oranı olan EX değiş- keni ve 1 varil İngiltere Brent Petrolü’nün dolar fiyatı olan OIL değişkeni oluşturmakta- dır. Turizmde mevsimsel etkiler yoğun ve önemli olduğu için tüm veriler çeyrekli olarak kullanılmış olup mevsimsellikten arındırılmamıştır. Veri seti 1991’in son çeyreği ile 2009’un 2. çeyreği arasındadır. Bu çalışma sonucunda, GDP katsayısının negatif ve birden ...
Tedavi turizminin gelişimine yönelik bir model İzmir örneği
Pala, Tuğba
Sağlık turizmi, dünyada ve ülkemizde önemli bir turistik ürün çeşidi olarak ön plana çıkmaktadır. Sağlık turizminin tüm dünyada önem kazanmasının ve insanların giderek daha fazla kendi ülkeleri dışında sağlık turizmine katılmalarının nedenleri arasında; gelişmiş ülkelerdeki sağlık hizmetleri fiyatlarının yüksek olması, uluslararası seyahat sürelerinin kısalması, seyahatlerin ucuzlaması ve kolaylaşması, tüm dünyada hasta bakım standartlarının oluşması ve gelişen teknolojiler olarak sayılabilir. Özellikle günümüzde, sağlık turizminin bir türü olan tedavi turizmi, gelişen bir endüstri olarak karşımıza çıkmaktadır. Bu çalışma ile İzmir’de tedavi turizmi kapsamında lasik operasyonunun bir turistik ürün çeşidi olarak ele alınması, bu turistik ürünün destekleyici turistik ürünler ile tamamlanması...
Destinasyon pazarlamasında örgütlenme İzmir örneği
Pala, Tuğba
Küreselleşme ile birlikte dünyada hızla artan rekabetin en sert yaşandığı sektörlerden biri de turizmdir. Turizm faaliyetinden pay almak isteyen ülke, bölge ya da destinasyonların değişen koşullara uyum sağlamaları ve çeşitli stratejiler kullanarak rekabet güçlerini arttırmaları gerekmektedir. Söz konusu destinasyonlar öncelikle pazarlama ve tanıtım yönünden güçlü konuma gelmek durumundadırlar. Varlığından haberdar olunmayan bir destinasyona, turistik arz potansiyeli ve kapasitesi yüksek olsa bile, turist çekebilmek neredeyse imkânsızdır. Günümüz turisti; daha bilinçli, fiyat-kalite konusunda duyarlı, çevre kalitesine, turist sağlığı ve güvenliğine önem veren, doğa ile bütünleşen, yükselen eğitim düzeyine paralel olarak kültür ağırlıklı turizme yönelen, spor ve sağlık ağırlıklı turizm çeş...
İZMİR'DE ŞARAP TURİZMİNİN YERİ, ÖNEMİ VE GELİŞİMİNİ ETKİLEYEN FAKTÖRLER
Pala, Tuğba
Turistik destinasyonlar turistik ürün çeşitlendirmesi ile daha fazla turist çekebilmeyi hedeflemektedir. Şarap turizmi de özellikle gelir ve kültür düzeyi yüksek turistin bölgeye gelmesini sağlayan turistik ürün çeşitlerinden biridir. Bu çalışmanın amacı İzmir'de şarap turizminin mevcut durumunu, tanıtımı için neler yapıldığını, gelişimini engelleyen faktörleri belirlemek ve gelişme koşullarını değerlendirmektir. Bu doğrultuda İzmir ilinde şarap üretimi yapan farklı ölçekteki 5 işletme ile mülakat yapılmış, elde edilen veriler içerik analizi yöntemi ile incelenmiştir. Şarap turizminin devletin yasal düzenlemelerine rağmen İzmir turizmi için yükselen bir değer olduğu, çeşitli etkinliklerle talebin rahatlıkla arttırılabileceği, hızlı gelişim için üreticilerin birlikte hareket etmesi ger...
TÜRKĠYE'DE BUTĠK OTEL ĠġLETMECĠLĠĞĠNĠN MEVCUT DURUMU: ĠZMĠR ÖRNEĞĠ
Pala, Tuğba
Bu çalışmanın amacı, İzmir’de bulunan butik hizmet veren konaklama işletmelerinden hareketle Türkiye’de butik otel kavramının tanım ve özelliklerini, örgüt yapılarını, yönetim anlayışlarını ve kuruluş aşamasında karşılaşılan zorlukları belirlemeye çalışmaktır. Bu doğrultuda İzmir’de faaliyet gösteren 18 butik hizmet sunan küçük konaklama işletme sahibi/yöneticisi ile yüz yüze mülakat tekniği ile görüşülmüş, elde edilen veriler içerik analizine tabi tutulmuştur. Otel sahipleriyle/yöneticileriyle görüşülmesinin nedeni, butik otel kavramı ile ilgili algılarının sektör ve yönetim tecrübelerinden faydalanılarak tespit edilmek istenmesidir. Bu çalışma, Bakanlık butik otel tanımının tekrar gözden geçirilmesi gerekliliğine vurgu yapması açısından önem taşımaktadır. Ayrıca butik otel işletm...