Tilapia nilotica L 1758 nin Solungac ve Karaciger Dokularindaki Mangan Demir ve Cinko Duzeyleri Uzerine Bakirin Etkisi

Ahmet Erdem Dönmez, | Cafer Erkin Koyuncu

Tilapia nilotica (L., 1758) 7 ve 14 günlük sürelerle 2,0 ve 4,0 ppm bakır ortam derişimlerinde tutularak, bakırın karaciğer ve solungaç dokularındaki mangan, demir ve çinko elementleri düzeyine etkisi belirlenmiştir. Yaş yakma yöntemi ile analize hazırlanan doku örneklerinin element düzeyleri, atomik absorpsiyon spektrofotometresi yardımıyla kuru ağırlık olarak hesaplanmıştır. Bakır, solungaç dokusuna göre karaciğer dokusu element düzeyini daha fazla etkilemiştir. Ancak solungaç dokusu demir düzeyi 14. günde 4 ppm ortam derişiminde, çinko düzeyi ise 7. günde aynı ortam derişiminde istatistik ayrım gösterecek şekilde değişmiştir. Genel anlamda bakır karaciğer dokusundaki mangan, demir ve çinko elementleri düzeyinde artışa neden olmuştur.

Mersin merkezindeki akvaryum sektörünün genel profili'nin çıkarılması üzerine bir çalışma.

Hunt, Arzu Özlüer

Bu çalışmada, Mersin ili merkezindeki akvaryum işletmelerinin, profilleri çıkarılarak genel durumları hakkında değerlendirmeler yapmak amaçlanmıştır. Çalışma sonuçlarına göre, Mersin merkezinde kurulmuş olan toplam işletme sayısının 23 olduğu tespit edilmiştir. Akvaryum işletmelerinin% 11, 5’inin ticaret ortaklığı bulunmaktadır.% 88, 5’inin ise şahıs işletmesi olduğu belirlenmiştir. İşletmelerin 17 tanesi Esnaf ve Sanatkârlar Odası’na, 4 işletme Sanayi ve Ticaret Odasına kayıtlı ve 2 işletme ise herhangi bir odaya kayıtlı değildir. Akvaryum işletmelerin sahiplerinin% 12, 5’si üniversite mezunu iken,% 47, 5’i lise mezunu% 40’ı ise ilköğretim mezunudur. Akvaryum işletmelerinde% 95 erkek personel var iken bunların sadece% 5’i kadın personeldir. Akvaryum işletmelerinin% 91, 3’ü anlaşmalı veter...

Stratification strength and light climate explain variation in chlorophyll a at the continental scale in a European multilake survey in a heatwave summer

Alp, Mehmet Tahir

To determine the drivers of phytoplankton biomass, we collected standardized morphometric, physical, and biological data in 230 lakes across the Mediterranean, Continental, and Boreal climatic zones of the European continent. Multilinear regression models tested on this snapshot of mostly eutrophic lakes (median total phosphorus [TP] = 0.06 and total nitrogen [TN] = 0.7 mg L−1), and its subsets (2 depth types and 3 climatic zones), show that light climate and stratification strength were the most significant explanatory variables for chlorophyll a (Chl a) variance. TN was a significant predictor for phytoplankton biomass for shallow and continental lakes, while TP never appeared as an explanatory variable, suggesting that under high TP, light, which partially controls stratification streng...

BIOACCUMULATION OF HEAVY METALS IN MACROALGAE ALONG THE MERSIN COAST, NORTHEASTERN MEDITERRANEAN SEA

Akçay, İsmail | Özbay, Özgür

The effects of age and individual size on the Fatty Acids and Elemental Composition of Nemipterus randalli Russell, 1986 from Mersin Bay, Turkey

ÖZER, Selmin, AYAS, Deniz

In this study, the effects of the age and individual size on total lipid content, fatty acids and elemental composition of Nemipterus randalli caught from the Mersin Bay were determined. The lipid content of all age groups was found at similar levels. However, the highest lipid level was determined in the 3+ age group (2.85%) while the lowest level was found in the 2+ age group (2.75%). Dominant fatty acids for each age group of N. randalli are palmitic acid (C16:0), stearic acid (C18:0), vaccenic acid (C18:1n7c), cetoleic acid (C22:1n11), eicosapentaenoic acid (EPA, C20:5n3), and docosahexaenoic acid (DHA, C22:6n3). The highest palmitic acid level was found in 3+ age group (20.45%) whereas the highest stearic acid level was found in the 2+ age group (15.00%). The highest vaccenic acid lev...

Effects of Fenbutatin Oxide on Antioxidant System of Different Tissues in Cyprinus Carpio (L., 1758)

YILMAZ, FERBAL ÖZKAN | HUNT, ARZU ÖZLÜER | YALIN, SERAP

In this study, effects of sublethal concentrations of fenbutatin oxide on catalase (CAT) and superoxide dismutase (SOD) activities and lipid peroxidation in muscle, liver, kidney and brain tissues of Cyprinus carpio were investigated. The 96-hours LC50 value for fenbutatin oxide was determined as 1.544 mg/L for C. carpio in this study. 0.15 mg/L (1/10 of LC50) and 0.30 mg/L (1/5 of LC50) sublethal concentrations were applied for 96 h (4 days) in this experiment. The CAT activities in tissues were increased relation to doses applied. The SOD activities were decreased by 0.30 mg/L. The tissue MDA levels were significantly increased in relation to dose applied.

İzmir yöresindeki tavukçuluk işletmelerinde kullanılan içme sularının biyolojik (E.coli, Salmonella mikroorganizmaları) ve kimyasal yönden incelenmesi

DÜZEL (ÖZER), Selmin

Bu çalışma İzmir yöresindeki tavukçuluk işletmelerinin içme sularının hijyenik kalitelerini belirlemek amacıyla yapıldı. Bu sebeple, toplam olarak 360 adet içme suyu numunesi mikrobiyel ve kimyasal kaliteleri yönünden incelendi. Sular bakteriyolojik olarak koliform bakteri, E. coli ve Salmonella spp. yönünden incelendi. Suların 141’inde (% 39,1) koliform bakteri, 38’inde (% 10,5) E. coli izole edildi. Bu izolatların 16’sı (%4,4) enteropatojen bulundu. İncelenen su numunelerinin hiçbirinden Salmonella spp. izolasyonu yapılamadı. Kimyasal olarak numuneler bulanıklık, pH, amonyak, nitrat, nitrit ve organik madde yönünden muayene edildi. Numunelerin 45’inde (%12,5) bulanıklık tespit edildi. Bulanıklık bakımından müsbet olan numunelerin 8’inde (% 2,2) amonyak ve 33’ünde (% 9,1) organik madde mi...

Limit Values of Dissolved Nutrients for the Assessment of Eutrophication in the Northeastern Mediterranean Rivers

Akçay, İsmail | Özbay, Özgür

This study attempted to determine the limit values of dissolved nutrients for assessing trophic status and water quality of Northeastern Mediterranean Rivers from the previously published nutrient data sets. Study findings indicated that the oligotrophic river waters should have concentrations of total phosphorus, orthophosphate, ammonium and total nitrogen less than 0.13 mg/L, 0.07 mg/L, 0.11 mg/L and 0.90 mg/L, respectively. The proposed limit values defining oligotrophy, mesotrophy and eutrophy differed from those reported by the Surface Water Quality Regulation and the commonly used reference values. These discrepancies were probably due to the rivers' distinct physical and biochemical characteristics. New approaches, such as modeling studies, are needed to define threshold and referen...

Gökkuşağı alabalığı Oncorhynchus mykiss W Yemlerinde ham soya unu ve kavrulmuş soya kullanımının balıkların büyüme performansı yem tüketimi yemden yararlanma oranı ve besi maliyeti üzerine etkisi

Bilgüven, Murat | Barış, Mustafa

Transition of wild-caught juvenile pikeperch, Sander lucioperca (Bogustkaya and Naseka, 1996) to dry feed using different types of food.

HUNT, ARZU ÖZLÜER

Wild-caught juvenile pikeperch (Sander lucioperca [Stizostedion lucioperca]; 6.21±0.38 g and 7.80±0.24 cm) were offered different types of food and tested for their transition to dry feed. Eight groups (including control) were fed according to the experimental feeding regime for 28 days. Group A (control) was fed with live Gambusia affinis fries alone. As initial feeding (the first 7 days of the experiment) before transition to dry feed, groups B, C and D were offered live food, whereas groups E and F were offered moist feed (minced bait shrimp meat and minced fish meat, respectively). Groups G and H were offered semi-moist feed (a mixture of fish meat + dry feed and a mixture of bait shrimp meat + dry feed, respectively). To determine their preferences and acceptance of different feeds, s...

Effects of Chromium on the Hematocrit Levels and Erythrocyte Numbers of Cyprinus carpio

Cicik, Bedii | Çiftçi, Nuray | Ay, Özcan

Changes in hematocrit levels and erythrocyte numbers of Cyprinus carpio were determined after exposing the animals to 0.5, 1.0 and 2.0 ppm chromium over 7, 15 and 30 days. Microhematocrit and hemocytometric methods were used for determining hematocrit levels and erythrocyte numbers respectively. No mortality was observed during the experiments. Hematocrit levels and erythrocyt numbers increased under the effect of metal on day 15. Hematocrit levels and erythtrocyte numbers decreased by increasing exposure periods except at 0.5 ppm chromium.

Su Ürünleri Yetiştiriciliğinde Antibiyotik Kullanımının İnsan ve Hayvan Sağlığı İle Çevre Açısından Önemi

Ahmet Erdem Dönmez

1950’lerden itibaren balıkçılık filosunun ve tekne başına balıkçılık eforunun güçlenmesiyle, küresel balık avcılığının üretim hacmi günbegün artmıştır. Toplam balık avcılığından sağlanan balık miktarı 1980’lerden itibaren düşüşe geçmiş ve avlanabilen balık miktarlarında bir durağanlık söz konusu olmuştur. Bunun yanı sıra küresel nüfus artışı ve gıda talebinde meydana gelen yükselişle birlikte su ürünleri yetiştiriciliği alternatif bir yol olarak görülmeye başlanmıştır. Su ürünleri yetiştiriciliği, balık, yumuşakça, kabuklu ve sucul bitkiler dahil olmak üzere suda yaşayan organizmaların kontrollü koşullar altında üretimi olarak tanımlanabilmektedir. Günümüzde su ürünleri yetiştiriciliği, gelişmiş ya da gelişmekte olan pek çok ülkede en hızlı büyüyen sektörlerden birisi konumuna gelmiştir....

The effects of freshwater rearing on the whole body and muscle tissue fatty acid profile of the European sea bass (Dicentrarchus labrax)

HUNT, ARZU ÖZLÜER | YILMAZ, FERBAL ÖZKAN | ENGİN, KENAN

The purpose of this study was to investigate the effect of freshwater rearing on the fatty acid profiles of the whole body and muscle tissue of the European sea bass (Dicentrarchus labrax). Half of initial fish were gradually acclimated to freshwater (FW) kept at the same temperature to salt water and grown in same conditions as their counterparts in saltwater (SW). The decrease in salinity caused an increase in the percentages of 18:1n − 9, 24:1n − 9, 18:3n − 3, 18:2n − 6 and decrease in the percentages of 14:0, 15:0, 20:0, 21:0, 20:5n − 3 and 22:6n − 3 both in the whole body and in the muscle tissue fatty acid profiles. The lipids of FW-reared fish contained significantly (P < 0.01) higher percentages of 18:2n − 6 and 18:3n − 6 than that of SW-reared fish. However, percentages of 20:5n −...

The protective role of ferulic acid against imidacloprid-induced oxidative stress in liver and brain of Cyprinus carpio

YILMAZ, FERBAL ÖZKAN | HUNT, ARZU ÖZLÜER

This study evaluated the potential protective effect of ferulic acid (FA) on stress induced by imidacloprid (IM) in Cyprinus carpio (mean weight 60.10±2.22 g). Therefore, C. carpio was exposed to sublethal IM concentration (2.80 mg/L) for 10 days. During the experimental period, fish were fed a basal (control) diet and a basal diet supplemented with 5 g/kg of ferulic acid. The fish were divided into four groups (n = 6 in each group). The control group was exposed to tap water (the absence of imidacloprid) fed with control diet. The FA group was exposed to tap water (the absence of IM) and was fed with FA supplemented diet. The liver and brain tissues of both control and treated fish were dissected. Tissues samples were obtained from an individual fish and prepared for analysis. The variat...

Farklı Oranlarda Yonca Unu (Medicago sativas) İçeren Karma Yemlerle Beslenen Ot Sazanı (Ctenopharyngodan idella)’nın Büyüme ve Gelişme Parametrelerinin Saptanması”

HUNT, ARZU ÖZLÜER

Bu çalımada, farklı oranlarda yonca unu (Medicago sativas) içeren diyetlerle beslenen ot sazanı (Ctenopharyngodan idella)’nın büyümesi üzerine etkileri aratırılmıtır. Çalımada ortalama canlı aırlıkları 5.320.17 g olan balıklar kullanılmıtır. Balıklar; 60 gün boyunca %10, 15, 25, 40 ve 60 yonca unu içeren diyetler ile kontrol yemiyle beslenmilerdir. Deneme sonunda %10, 15, 25, 40 ve 60 yonca unu ilaveli yemlerle beslenen balıkların canlı aırlık ortalamaları sırasıyla 11.200.24, 11.540.36, 10.650.39, 9.530.54, 8.440.06 g olurken, kontrol grubunda bu deer 11.560.02 olarak bulunmutur. Denemenin ilk üç grubundan elde edilen deerler, kontrol grubuyla karılatırılınca benzer sonuçlar elde edilmitir (p

Balık Yemlerinde Beslenmeyi Sınırlandırıcı Maddeler ve Etkileri”, Türk Sucul Yaşam Dergisi, Yıl:3-5, Sayı: 5-8, 634-642, (2007), 16-18 Mayıs, Antalya.

HUNT, ARZU ÖZLÜER | YILMAZ, FERBAL ÖZKAN

*