Çeşitli gıda maddelerinde kullanılan bazı sentetik organik gıda boyalarının Uv/Vıs türev spektrofotometresi ile tayini
- Görüntülenme 103
- İndirme 0
-
Google Akademik
| Yazarlar | Sayar, Sedat |
| Tek Biçim Adres (URI) | https://hdl.handle.net/20.500.14114/2344 |
| Tez Danışmanı | Yüksel Özdemir |
| Yayın Türü | Tez |
| Yayın Yılı | 1997 |
| Yayıncı | Mersin Üniversitesi |
| Konu Başlıkları | Gıda mühendisliği Food engineering Besin katkı maddeleri Food additives Besin işlenmesi Food handling Tezler Academic |
Özet veya açıklama bulunamadı
Koleksiyonlar
- Enstitüler
- Fen Bilimleri Enstitüsü
Bulunamadı