Portakal suyunun kimyasal özelliklerinin belirlenmesi ve tağşiş açısından değerlendirilmesi

Yazarlar	Kırıt, Ayşe Başak
Tek Biçim Adres (URI)	https://hdl.handle.net/20.500.14114/2562
Tez Danışmanı	Yüksel Özdemir
Yayın Türü	Tez
Yayın Yılı	2005
Yayıncı	Mersin Üniversitesi
Konu Başlıkları	Meyve suyu endüstrisi Fruit juice industry Gıda--Analiz Food--Analysis Gıda mühendisliği Food engineering Tezler Academic

Özet veya açıklama bulunamadı

Koleksiyonlar

Katkıda Bulunan Yazarın Bölümü dc.contributor.department	Gıda Mühendisliği
Eser Adı dc.title	Portakal suyunun kimyasal özelliklerinin belirlenmesi ve tağşiş açısından değerlendirilmesi
Yazarlar dc.contributor.author	Kırıt, Ayşe Başak
Tez Danışmanı dc.contributor.advisor	Yüksel Özdemir
Yayıncı dc.publisher	Mersin Üniversitesi
Yayın Türü dc.type	Tez
Yayın Yılı dc.date.issued	2005
Dil dc.language.iso	tur
Konu Başlıkları dc.subject	Meyve suyu endüstrisi
Konu Başlıkları dc.subject	Fruit juice industry
Konu Başlıkları dc.subject	Gıda--Analiz
Konu Başlıkları dc.subject	Food--Analysis
Konu Başlıkları dc.subject	Gıda mühendisliği
Konu Başlıkları dc.subject	Food engineering
Konu Başlıkları dc.subject	Tezler
Konu Başlıkları dc.subject	Academic
Tek Biçim Adres (URI) dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.14114/2562
Creative Commons Lisansı

Bulunamadı