Turunçgil ürünlerinde naringin (4',5,7-trihydroxyflavanone 7-rhamnoglucosıde) miktarının belirlenmesi ve giderilmesi

Yazarlar	Yalım, Serpil
Tek Biçim Adres (URI)	https://hdl.handle.net/20.500.14114/2811
Tez Danışmanı	Yüksel Özdemir
Yayın Türü	Tez
Yayın Yılı	2003
Yayıncı	Mersin Üniversitesi
Konu Başlıkları	Gıda mühendisliği Food engineering Turunçgil endüstrisi Citrus fruit industry Tezler Academic

Özet veya açıklama bulunamadı

Koleksiyonlar

Katkıda Bulunan Yazarın Bölümü dc.contributor.department	Gıda Mühendisliği
Eser Adı dc.title	Turunçgil ürünlerinde naringin (4',5,7-trihydroxyflavanone 7-rhamnoglucosıde) miktarının belirlenmesi ve giderilmesi
Yazarlar dc.contributor.author	Yalım, Serpil
Tez Danışmanı dc.contributor.advisor	Yüksel Özdemir
Yayıncı dc.publisher	Mersin Üniversitesi
Yayın Türü dc.type	Tez
Yayın Yılı dc.date.issued	2003
Dil dc.language.iso	tur
Konu Başlıkları dc.subject	Gıda mühendisliği
Konu Başlıkları dc.subject	Food engineering
Konu Başlıkları dc.subject	Turunçgil endüstrisi
Konu Başlıkları dc.subject	Citrus fruit industry
Konu Başlıkları dc.subject	Tezler
Konu Başlıkları dc.subject	Academic
Tek Biçim Adres (URI) dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.14114/2811
Creative Commons Lisansı

Bulunamadı