TÜRK KAHVESİ VE TÜRK TOPLUMUNDA KAHVEHANE KÜLTÜRÜ

Yazarlar	Yüce, Hande Göksel
Tek Biçim Adres (URI)	https://hdl.handle.net/20.500.14114/6800
Yayın Türü	Kitap Bölümü
Yayın Yılı	2023
Yayıncı	TOROS ÜNİVERSİTESİ GÜZEL SANATLAR, TASARIM VE MİMARLIK FAKÜLTESİ GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ
Editör / Editörler	TANER, Prof. Dr. Bahar ÖZBEK, Dr. Öğr. Üyesi Çağla NANE, Öğr. Gör. Betül YAPICI AYDIN, Öğr. Gör. Adnan ULUK, Arş. Gör. Nasibe

2023-04-15

Koleksiyonlar

Eser Adı dc.title	TÜRK KAHVESİ VE TÜRK TOPLUMUNDA KAHVEHANE KÜLTÜRÜ
Yazarlar dc.contributor.author	Yüce, Hande Göksel
Yayıncı dc.publisher	TOROS ÜNİVERSİTESİ GÜZEL SANATLAR, TASARIM VE MİMARLIK FAKÜLTESİ GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ
Yayın Türü dc.type	Kitap Bölümü
Kayıt Giriş Tarihi dc.date.accessioned	2023-04-15
Tek Biçim Adres (URI) dc.identifier.uri	https://toros.edu.tr/storage/files/249/Tam%20metin%20bildiri%20kitab%C4%B1-%20ulusal%20kahve%20sempozyumu.pdf#page=22
Tek Biçim Adres (URI) dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.14114/6800
Dil dc.language.iso	tur
İlk Sayfa dc.identifier.startpage	22
Son Sayfa dc.identifier.endpage	28
Açık Erișim Tarihi dc.date.available	2023-04-15
Yayın Yılı dc.date.issued	2023
Creative Commons Lisansı