- Görüntülenme 25
- İndirme 0
-
Google Akademik

| Yazarlar | Çiftçi, Nuray Cicik, Bedii |
| Tek Biçim Adres (URI) | https://hdl.handle.net/20.500.14114/7202 |
| Yayın Türü | Makale |
| Yayın Yılı | 2011 |
| Yayıncı | Dergipark |
| Dergi Adı | Süleyman Demirel Üniversitesi Eğirdir Su Ürünleri Fakültesi Dergisi |
| Konu Başlıkları | Krom Balık Omurgasız Birikim Total Protein Glikojen |
| İndekslenen Platformlar | Dergi Park |
Araştırmada, krom (VI)’nın 0.5, 1.0 ve 2.0 ppm’lik ortam derişimlerinin 7, 15 ve 30 gün sürelerle etkisinde
Oreochromis niloticus, Cyprinus carpio, Clarias gariepinus ve Callinectes sapidus’un dokularındaki metal
birikimi ile protein ve glikojen düzeylerindeki değişimler incelenmiştir. Doku örneklerinin krom analizi
Atomik Absorbsiyon Spektrofotometrik yöntemle, doku protein analizi Lowry, glikojen analizi ise Antron
metodu ile yapılmıştır. Kromun belirlenen süre ve ortam derişimlerinin etkisinde incelenen türlerde mortalite
gözlenmemiştir. Belirlenen türlerde ve incelenen kas, solungaç, karaciğer ve hepatopankreas dokularında
krom birikimi, metalin ortam derişimi ve etkide kalma süresindeki artışa bağlı olarak artmıştır. Birikim
balıklarda en yüksek karaciğer, C. sapidus’da ise 0.5 ppm dışında solungaçlarda olurken, balık türleri arasında
en yüksek C. gariepinus’da olduğu belirlenmiştir. İncelenen türlerde total protein düzeyi C. carpio dışında,
glikojen düzeyi ise tüm türlerde ortam derişimi ve etkide kalma süresindeki artışa bağlı olarak azalmıştır.
Krom etkisinde dokularda meydana gelen birikim, detoksifikasyon mekanizmaları ile glikojen ve total protein
düzeylerindeki değişimler de metalin metabolik ve fizyolojik olaylarda neden olduğu değişikliklerle
açıklanabilir.
Accumulation of chromium in tissues of Oreochromis niloticus, Cyprinus carpio, Clarias gariepinus and
Callinectes sapidus and its effect on protein and glycogen levels were studied after exposing the animals to
0.5, 1.0 and 2.0 ppm chromium over 7, 15 and 30 days. Chromium analysis of the tissue samples were carried
out using atomic absorption spectrophotometric methods and tissue protein and glycogen analysis were carried
out using Lowry and Anthron methods respectively. No mortality was observed in any of the chromium
concentrations after 30 days of exposure. Chromium accumulation increased with increasing metal
concentrations and exposure periods in the muscle, gill, liver and the hepatopankreas tissues studied.
Accumulation was highest in liver tissues of fish whereas in hepatopankreas in C. sapidus except in 0.5 ppm
chromium and it was higher in C. gariepinus compared the other two fish species. Total protein levels
decreased with increasing concentrations of the metal and with prolonged exposure periods except C. carpio,
while glycogen levels decreased with increasing exposure concentrations and periods in all the species studied.
Tissue accumulation of chromium can be explained by detoxification mechanisms and changes in protein and
glycogen levels might be due to metabolic and physiological changes caused by the metal.
- Fakülteler
- Su Ürünleri Fakültesi
- Su Ürünleri Temel Bilimleri Bölümü
- Balıkçılık Temel Bilimleri Anabilim Dalı
-
PDF