Mersin Korfezinde Yakalanan Sparus aurata L 1758 ve Mullus barbatus L 1758 un Kas ve Karaciger Dokularindaki Kadmiyum Duzeylerinin Karşilaştirilmasi

Mustafa KALAY; Koyuncu Cafer Erkin; Dönmez Ahmet Erdem

Görüntülenme 5
İndirme 0
Google Akademik

Yazarlar	Mustafa KALAY Koyuncu Cafer Erkin Dönmez Ahmet Erdem
Tek Biçim Adres (URI)	https://hdl.handle.net/20.500.14114/9509
Yayın Türü	Makale
Yayın Yılı	2004
Yayıncı	Çevre Koruma Derneği
Dergi Adı	Ekoloji
Konu Başlıkları	Doğu Akdeniz, Kirlilik
İndekslenen Platformlar	TR Dizin

Mersin Körfezi'nden yakalanan Sparus aurata (L. 1758) ve Mullus barbatus (L. 1758)
türü balıkların kas ve karaciğer dokularındaki kadmiyum düzeyleri belirlenerek
karşılaştırılmıştır. Doku örneklerindeki kadmiyumun analizinde atomik absorbsiyon
spektrofotometresi kullanılmıştır. Her iki türde de kas dokusuna göre karaciğer
dokusunun daha fazla kadmiyum içerdiği belirlenmiştir. M. barbatus'un kas dokusunda
daha fazla kadmiyum ölçüldüğünden, kas dokusu kadmiyum düzeyi bakımından türler
arasındaki fark istatistik ayrım gösterecek düzeydedir. Bu çalışma sonucu kas ve karaciğer
dokularında ölçülen ortalama ve minimum-maksimum kadmiyum düzeyleri (μg/g k.a.)
sırasıyla S. aurata için 3,35±0,18 (1,688-5,718) ve 5,22±0,35 (2,457-10,324); M. barbatus
için ise 4,78±0,17 (3,106-7,952) ve 5,27±0,29 (2,531-10,746) olarak belirlenmiştir

Koleksiyonlar

Fakülteler
Su Ürünleri Fakültesi
Su Ürünleri Yetiştiriciliği Bölümü

Eser Adı dc.title	Mersin Korfezinde Yakalanan Sparus aurata L 1758 ve Mullus barbatus L 1758 un Kas ve Karaciger Dokularindaki Kadmiyum Duzeylerinin Karşilaştirilmasi
Yazarlar dc.contributor.author	Mustafa KALAY
Yazarlar dc.contributor.author	Koyuncu Cafer Erkin
Yazarlar dc.contributor.author	Dönmez Ahmet Erdem
Yayıncı dc.publisher	Çevre Koruma Derneği
Yayın Türü dc.type	Makale
Özet dc.description.abstract	Mersin Körfezi'nden yakalanan Sparus aurata (L. 1758) ve Mullus barbatus (L. 1758) türü balıkların kas ve karaciğer dokularındaki kadmiyum düzeyleri belirlenerek karşılaştırılmıştır. Doku örneklerindeki kadmiyumun analizinde atomik absorbsiyon spektrofotometresi kullanılmıştır. Her iki türde de kas dokusuna göre karaciğer dokusunun daha fazla kadmiyum içerdiği belirlenmiştir. M. barbatus'un kas dokusunda daha fazla kadmiyum ölçüldüğünden, kas dokusu kadmiyum düzeyi bakımından türler arasındaki fark istatistik ayrım gösterecek düzeydedir. Bu çalışma sonucu kas ve karaciğer dokularında ölçülen ortalama ve minimum-maksimum kadmiyum düzeyleri (μg/g k.a.) sırasıyla S. aurata için 3,35±0,18 (1,688-5,718) ve 5,22±0,35 (2,457-10,324); M. barbatus için ise 4,78±0,17 (3,106-7,952) ve 5,27±0,29 (2,531-10,746) olarak belirlenmiştir
Kayıt Giriş Tarihi dc.date.accessioned	2026-01-28
Yayın Yılı dc.date.issued	2004
Açık Erișim Tarihi dc.date.available	2026-01-28
Dil dc.language.iso	tur
Konu Başlıkları dc.subject	Doğu Akdeniz, Kirlilik
ISSN dc.identifier.issn	1300-1361
İlk Sayfa dc.identifier.startpage	23
Son Sayfa dc.identifier.endpage	27
Dergi Adı dc.relation.journal	Ekoloji
Dergi Sayısı dc.identifier.issue	52
Dergi Cilt dc.identifier.volume	13
Tek Biçim Adres (URI) dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.14114/9509
İndekslenen Platformlar dc.source.database	TR Dizin

PDF