Filtreler
Filtreler
Bulunan: 15 Adet 0.010 sn
Koleksiyon : Su Ürünleri Anabilim ... ✕Koleksiyon : Fen Bilimleri Enstit ... ✕
Koleksiyon [20]
İlgili Araştırmacılar [3]
BM Sürdürülebilir Kalkınma [1]
Ambargo Durumu [1]
Tam Metin [1]
Tez Türü [2]
Veritabanı [1]
Yazarlar [16]
Konu Başlıkları [20]
Yayın Türü [3]
Dergi Adı [1]
Yayıncı [3]
Yayın Yılı [5]
Editör/Editörler [1]
Dil [2]
Erişime Açık

EKOLOJİK SU ÜRÜNLERİ ÜRETİMİ

MURAT BİLGÜVEN

Yirminci yüzyılın ikinci yarısında yaşanan hızlı sanayileşme ve nüfus artışı, çevre sorunları yanında, artan nüfusun yeterince beslenememesi yani açlık sorunun ortaya çıkmasına neden olmuştur. Artan nüfusun beslenme gereksinimi, insanoğlunu tarımda birim alandan; maksimum ürün almaya yöneltmiştir. Birim alandan yüksek verim almaya yönelik yoğun ve bilinçsiz tarım ilacı ve gübre kullanılması ve sonuç olarak, bu kimyasalların tarımsal ürünlerde oluşturduğu ve yeraltı sularına karışarak içme sularında yarattığı kalıntılar, insan sağlığını ve yaşamını tehdit etmeye başlamıştır. Verim artışı ile ye ...Daha fazlası

Kitap Bölümü 2008 Ekoder 18 Görüntülenme
Erişime Açık

Fitoplankton (Microcystis aeruginosa) ve zooplankton (daphnia magna) kültür ortamında biyokimyasal parametrelerin zamana bağlı değişimleri

Kurt, Esra İrem.

ÖZ: Bu çalışmada, fitoplankton {Microcystis aeruginosa) ve zooplankton (Daphnia magna) içeren, termostattı bir kültür ortamında biyokimyasal parametreler ve hücre bolluklarının zamana bağlı değişimleri incelenmiştir. Sıcaklık, çözünmüş oksijen, pH, karbonat alkalinitesi, nitrit, fosfat ve silikat iyon seviyeleri ile planktonik organizmaların bollukları kültür ortamında haftada üç gün olmak üzere periyodik olarak izlenmiştir. Deneme süresince fitoplankton hücre bolluğunda ve buna bağlı olarak pH ve nitrit derişimlerinde artışlar gözlenirken, ortamın alkalinite değerlerinde azalmalar gözlenmişti ...Daha fazlası

Tez 2004 Özden Baştürk (Prof. Dr.) Mersin Üniversitesi 83 Görüntülenme
Erişime Açık

The Recent Advances to Increase Nutrient Utilization of Dietary Plant Proteins by Enzyme Supplementation and Fermentation in Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss): A Review

KENAN ENGİN | CAFER ERKİN KOYUNCU

Aquaculture is the fastest growing animal production sector globally. However, its sustainability heavily relies on the development of nutritionally balanced cost-effective and environmentally friendly aqua feeds for fish and crustacean species that are already being farmed or the candidate species for intensive farming in the future around the world. Therefore, feeds produced for farmed aquatic species should be highly digestible in terms of nitrogen and phosphorous contents in order to avoid excessive release of these nutrients into the water column through solid and soluble discharge. Exces ...Daha fazlası

Derleme 2023 Journal of Agricultural Sciences (Tarım Bilimleri Dergisi)29 ( 4 ) , pp. 9 - 972 16 Görüntülenme
Erişime Açık

Yaşın Nemipterus randalli (Rusell, 1986)'nin yağ asitleri ve element kompozisyonu üzerine etkisi

Göçmen, Necla.

ÖZET YAŞIN Nemipterus randalli(RUSSELL,1986)'NİN YAĞ ASİTLERİ VE ELEMENT KOMPOZİSYONU ÜZERİNE ETKİSİ Bu çalışmada, Mersin Körfezi’nden avlanan Nemipterus randalli’nin yaş ve birey büyüklüğüne bağlı olarak toplam lipit düzeyi, yağ asitleri ve element kompozisyonundaki değişimler belirlenmiştir. En yüksek lipit değeri 3+ yaş grubunda (% 2,85), en düşük değeri ise 2+ yaş grubunda (% 2,75 ) belirlenmiştir. N. randalli'nin her yaş grubu için yüksek çıkan yağ asitleri ise palmitik asit (C16:0), stearik asit (C18:0), oleik asit (C18:1),setoleik asit (C22:1 n11), eikosapentaenoik asit (EPA, C20:5 n3), ...Daha fazlası

Tez 2018 Selmin Özer (Doç. Dr.) Mersin Üniversitesi 226 Görüntülenme
Erişime Açık

Akdeniz'de dip trolü kurşun yaka modifikasyonlarıyla hedef dışı vatozların azatılması

Fakıoğlu, Yunus Emre

ÖZET AKDENİZ’DE DİP TROLÜ KURŞUN YAKA MODİFİKASYONLARIYLA HEDEF DIŞI VATOZLARIN AZALTILMASI Hedef dışı vatozlar (Rajiformes) Mersin Körfezi trol balıkçılığında daima ıskarta olarak geri denize atılmaktadır. Sualtı gözlemleri bu canlıların kurşun yaka altından kaçma eğiliminde olduklarını göstermektedir. Çalışmanın temel amacı; hedef türde önemli bir kayıp olmaksızın bu canlılara kaçma şansı verecek bir kurşun yaka tasarlamaktır. Çalışma 1’de Kuzeydoğu Akdeniz’de geleneksel olarak en çok kullanılan kurşun yakaların bölgesel ve teknik özellikleri 26 trol balıkçısıyla gerçekleştirilen anketlerle ...Daha fazlası

Tez 2018 Hüseyin Özbilgin (Prof. Dr.) Mersin Üniversitesi 164 Görüntülenme
Erişime Açık

Farklı sıcaklık koşullarında, vakumlu ve vakumsuz ortamlarda depolanan yılan balığı (Anguilla anguilla, L., 1758) fileto besin madde kompozisyonlarının zamana bağlı olarak değişimleri

Toku, Teslime

ÖZ Bu çalışmada, farklı sıcaklık şartlarında (+4, 0 ve -18 oC) vakumlu ve vakumsuz ortamlarda depolanan yılan balığı (Anguilla anguilla, L. 1758) fileto besin madde kompozisyonlarının zamana bağlı olarak değişimleri karşılaştırmalı olarak incelenmiştir. İşlenmiş ve işlenmemiş (tütsülenmiş ve çiğ) yılan balığı filetolarının farklı sıcaklık ve ortam şartlarında depolanmaları süresince ham protein (%), ham yağ (%), nem (%), pH, TVB-N (mg/100 g) ve TMA (mg/100g) içeriklerinde gözlenen değişimler kimyasal ve fiziksel analiz yöntemleri, ürünlerin kalitesinde gözlenen değişimler ise duyusal analizler ...Daha fazlası

Tez 2005 Özden Baştürk (Prof. Dr.) Mersin Üniversitesi 46 Görüntülenme
Erişime Açık

Clarias lazera (Valenciennes, 1840)'da farklı stoklama yoğunluklarında bakırın serum glikoz ve elektrolit düzeyine süreye bağlı etkileri

Atalay, Aysun.

ÖZ Bakırın 0.1 ppm ortam derişimi etkisinde 2 ve 7 gün sürelerle bırakılan farklı stok yoğunluğundaki Clarias lazera’nın serum glukoz ve elektrolit düzeylerindeki değişimlerin incelenmesi amaçlanmıştır. Deneyler belirli bir bakır derişiminde stok yoğunlukları esas alınarak kontrol grubu da kapsamda olmak üzere 4 seri halinde yürütülmüştür. Serum glikoz ve elektrolit düzeylerinin belirlenmesinde spektrofotometrik yöntemler kullanılmıştır. Deneysel verilerin istatistik analizinde varyans analizi ve SNK testleri uygulanmıştır. Serum glukoz düzeyi deney süresi ve stok yoğunluğuna bağlı olarak artm ...Daha fazlası

Tez 2005 Özcan Ay (Yrd. Doç. Dr.) Mersin Üniversitesi 53 Görüntülenme
Erişime Açık

Tarım alanı içinde kurulan alabalık işletmelerinde üretilen alabalıklarda (Oncorhynchus mykiss W.,1792) pestisitlerin genotoksik etkilerin mikronükleus testi ile araştırılması

Gündüz, Suna Gül.

ÖZ Bu çalışmada, tarım alanları içerisinde kurulan alabalık işletmelerinde yetiştirilen Oncorhynchus mykiss üzerinde pestisitlerin genotoksik etkileri nükleus anomali testleri ile in-situ ve in-vivo olarak araştırılmıştır. Tarım alanı içerisinde bulunan üç alabalık işletmesi (Pınarbaşı, Santairas, Söğütlüdere) ve kontrol grubu olarak tarım arazisi dışında kalan (Çamlıyayla) alabalık işletmesinden örnekler alınmıştır. O.mykiss’ ten alınan kan örneklerinde eritrosit (AC, AN, VA) ve nükleus (MN, BL, BN, NM) anomalisi yönünden inceleme yapılmıştır. O.mykiss laboratuvarda tarım arazilerinde yüksek ...Daha fazlası

Tez 2005 Gürkan Ekingen (Prof. Dr.) Mersin Üniversitesi 150 Görüntülenme
Erişime Açık

Klinoptilolitin Cyprinus caprio'nun doku ve organlarındaki bakır birikimi üzerine etkisi

Kablan, Bedir.

ÖZET KLİNOPTİLOLİTİN CYPRINUS CARPIO ’NUN DOKU VE ORGANLARNDAKİ BAKIR BİRİKİMİ ÜZERİNE ETKİSİ Araştırmada bakır (0,5 ppm) ve klinoptilolitin (1g/ L) tek başına ve birlikte 7, 15 ve 30 gün sürelerle etkisinde Cyprinus carpio’nun karaciğer, solungaç, böbrek ve kas dokusundaki bakır derişiminin belirlenmesi amaçlanmıştır. Doku bakır derişiminin belirlenmesinde ICP-MS (İndüktif Olarak Eşleştirilmiş Plazma-Kütle Spektrofotometresi) kullanılmıştır. Deney verilerinin istatistik analizinde SPSS 16.0 paket programı kullanılmış ve verilere varyans analizi ile Student Newman Keul’s testleri (SNK) uygulan ...Daha fazlası

Tez 2018 Bedii Cicik (Prof. Dr.) Mersin Üniversitesi 244 Görüntülenme
Erişime Açık

Mersin-Kazanlı Kumsalı'nda yuvalayan Chelonia mydas ve Caretta caretta (Linneaus 1758) türü deniz kaplumbağaları populasyonlarının durumu ve korunması

Elmaz, Çağlayan

ÖZ Kazanlı Kumsalı’nda yuva yapan ergin dişi deniz kaplumbağalarının iz, yuva, yumurta ve yavru sayıları ile üreme başarısını etkileyen faktörler araştırılmıştır. Bu amaçla, 15 Mayıs-16 Ekim 2004 tarihleri arasında, Kazanlı Kumsalı’nda kesintisiz arazi çalışması sürdürülmüştür. Ayrıca, yumurtlama işlemini tamamlamış anaçların morfometrik ölçümleri alınmıştır. Ergin dişiler, 2004 yılı üreme sezonunda, Kazanlı Kumsalı’na 19 Mayıs-11 Ağustos tarihleri arasında çıkmışlardır. En fazla çıkış ve yuvalamanın Haziran ve Temmuz aylarında olduğu saptanmıştır. 2004 yılı üreme sezonunda Kazanlı Kumsalındak ...Daha fazlası

Tez 2005 Mustafa Kalay (Doç. Dr.) Mersin Üniversitesi 395 Görüntülenme
Erişime Açık

Ova kurbağası (Pelophylax ridibundus, pallas 1771) yetiştiriciliğinde bazı bakteriyel etkenlerin araştırılması

Dökenel, Gülşah.

ÖZET OVA KURBAĞASI (PELOPHYLAX RİDİBUNDUS, PALLAS 1771) YETİŞTİRİCİLİĞİNDE BAZI BAKTERİYEL ETKENLERİN ARAŞTIRILMASI Kurbağa eti birçok dünya mutfağında yerini almış gıda değeri yüksek bir besin kaynağıdır. Kurbağa gereksiniminin karşılanabilmesi için 1900’lü yıllardan beri yetiştiriciliği yapılmaktadır. Son yıllarda, ülkemiz doğal habitatında mevcut olan tüketilebilir kurbağa türleri ekstansif ve yarı entansif olarak yetiştirilmekte, ancak entansif yetiştiricilik deneme aşamasındadır. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Mersin ili Aydıncık Tarım İlçe Müdürlüğünce üç yıldır yürütülen entansif k ...Daha fazlası

Tez 2018 Selmin Özer (Doç. Dr.) Mersin Üniversitesi 205 Görüntülenme
Erişime Açık

Clarias lazera (Valenciennes, 1840)'nın çeşitli dokularındaki kadmiyum birikiminin bazı biyokimyasal parametreler üzerine etkileri

Kuşatan, Zafer.

ÖZ Kadmiyumun 0.25, 0.50, 0.75 ve 1.00 ppm ortam derişimlerinin etkisinde 1, 7, 14 ve 21 gün sürelerle bırakılan Clarias lazera’nın solungaç, karaciğer, böbrek, dalak ve kas dokularındaki metal birikimi ile serum Aspartat aminotransferaz (AST), Alanin aminotransferaz (ALT) ve glukoz düzeylerindeki değişimler belirlenmiştir. Doku örneklerindeki kadmiyum derişimlerinin belirlenmesinde , Grafit Fırınlı Varian (Rima model) atomik absorbsiyon spektrofotometresi, serum parametrelerinin analizinde ise Cobas – Integra 700 otoanalizatörü kullanılmıştır. Belirlenen sürelerde kadmiyumun incelenen ortam d ...Daha fazlası

Tez 2004 Bedii Cicik (Yrd. Doç. Dr.) Mersin Üniversitesi 295 Görüntülenme
6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunu kapsamında yükümlülüklerimiz ve çerez politikamız hakkında bilgi sahibi olmak için alttaki bağlantıyı kullanabilirsiniz.
Tamam Açık Erişim PolitikasıKılavuz
creativecommons
Bu site altında yer alan tüm kaynaklar Creative Commons Alıntı-GayriTicari-Türetilemez 4.0 Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır.
Platforms