Mersin Üniversitesi
Axsis - Akademik ve Açık Erişim Bilgi Sistemi
Ana Sayfa
İstatistikler
Koleksiyonlar
Yayınlar
Araştırmacılar
Türkçe
English
Oturum Aç
Tümü
Yayın Türü
İndekslenen Platformlar
Eser Adı
Yazarlar
Kurum Dışı Yazarlar
Yayın Yılı
Konu Başlıkları
Dergi Adı
DOI Numarası
Yayıncı
Açık Erișim Tarihi
Tez Danışmanı
Tez Türü
Makale Numarası
Kayıt Giriş Tarihi
İlk Sayfa
Son Sayfa
Editör / Editörler
Dergi Sayısı
Dergi Cilt
Atıf İçin Künye
ISSN
ISBN
Özet
Dil
Haklar
Katkıda Bulunan Yazarın Bölümü
Seri Adı ve Numarası
Sponsor Yayıncı
Tek Biçim Adres (URI)
Alan
Arama
Bulunan:
3
Adet
0.009 sn
Yayın
Araştırmacı
Sırala
Yayın Türü
Eser Adı
Yayın Yılı
Tez Danışmanı
Görüntülenme Sayısı
İndirilme Sayısı
Kayıt Giriş Tarihi
Koleksiyon
[2]
Enstitüler
3
Sosyal Bilimler Enstitüsü
3
Tam Metin
[1]
Var
3
Ambargo
[1]
Erişime Açık
3
Yayın Türü
[1]
Tez
3
Yazarlar
[3]
Akgöl, Yasemin
1
Üzülmez, Meral
1
Şahin, Elanur
1
Yayın Yılı
[3]
2020
1
2018
1
2012
1
Konu Başlıkları
[19]
Türk mutfağı
3
Turkish cuisine
2
Choosing motivations to the Turkish cuisine
1
Etnik gıda
1
Gastronomi
1
Glokalizasyon
1
Neofili eğilimi
1
Neofobi eğilimi
1
Neophilia tendency
1
Neophobia tendency
1
Türk mutfağı seçim motivasyonları
1
Yabancı turist
1
ethnic food
1
foreign tourists
1
gastronomi turizmi
1
gastronomy
1
gastronomy tourism
1
glocalization
1
turkish cuisine
1
Yayıncı
[1]
Mersin Üniversitesi
3
Dil
[2]
tur
2
eng
1
Konu Başlıkları
Türk mutfağı
164670
Gastronomi turizmi ve Türkiye'yi ziyaret eden yabancı turistlerin gastronomi deneyimlerinin değerlendirilmesi
Akgöl, Yasemin
Tez
2012
Mersin Üniversitesi
Kemal Birdir
172
|
1
Erişime Açık
161947
Türk etnik gıdalarının glokalleşme durumu
Şahin, Elanur
Tez
2020
Mersin Üniversitesi
Serpil Yalım Kaya
83
|
1
Erişime Açık
165002
Yabancı turistlerin Türk mutfağı seçim motivasyonlarının neofobi ve neofili düzeylerine göre incelenmesi: İstanbul'da bir araştırma
Üzülmez, Meral
Tez
2018
Mersin Üniversitesi
Gürkan Akdağ
152
|
0
Erişime Açık
