-
Varyant-
-
E-Posta-
-
Web Sitesi-
-
Durum-
-
Ünvan-
-
YÖK Araştırmacı No-
-
Mersin İli Kuş Gözlemciliği: Göksu Deltası. Silifke (Mersin) Turizmi
Birdir, Sevda | Birdir, Kemal
Pek çok Akdeniz ülkesinde kitle turizmi, mekân ve zaman yoğunlaşmasına bağlı kalarak taşıma kapasitesinin zorlanması sonucunda çevrenin ve doğal kaynakların bozulmasına sebep olmaktadır. Bu bozulmayla beraber nüfusun yoğun olması, insanların kitle turizminden sıyrılmalarına ve farklı arayışlara yöneltmiştir. Arayışların sonucunda, günümüzde kullanılan alternatif turizmi kavramı ortaya çıkmıştır (Erdoğan, 2003: 3). Alternatif turizm, "doğal alanların bulunduğu çevrelerin korunması ve yöredeki insanların ekonomik refahlarının arttırılarak geliştirilmesinden oluşan gezi" olarak tanımlanmaktadır (Şekercioğlu, 2002: 282). Alternatif turizm arayışının bir başka sonucu ise, bireylerin kendi ilgi alanları doğrultusunda, kapsamlı bir turizm çeşidi olarak gelişen özel ilgi turizm alanının doğuşudur. Özel ilgi turizmi, bireylerin sıradan işleri haricinde zevk duydukları alanlar içerisinde yapmış oldukları aktiviteler ve faaliyetleri kapsamaktadır
Staff shortages in hospitality and tourism industries: how technology influences?
Birdir, Kemal | Birdir, Sevda
Purpose - This paper offers an introduction and sets the stage for the theme issue. It describes the methodology used and highlights the articles that address the strategic question of how hospitality and tourism industries can minimize the effects of labor shortages by embracing advanced technologies. Design/methodology/approach - This special issue explores the potential of automation, artificial intelligence, robotics and advanced data analytics in mitigating staff shortages. Automation streamlines operations, AI enhances customer interactions, robotics reimagines service delivery and data analytics informs strategic decisions. The study addresses a strategic question by combining literature reviews, data analysis, expert insights from practitioners and practical solution recommendations. Findings - The theme issue presents research that explores how advanced technologies can be effectively utilized to mitigate labor shortages in the hospitality and tourism industries. Automation streamlines operations, AI enhances customer interactions, robotics reimagines service delivery and data analytics informs strategic decisions. However, successful integration of technology requires careful planning, training and ongoing maintenance to ensure a balance between technology and human int...
İnanç Turizmi Kapsamında Antakya/Dursunlu'daki Hızır Aleyhisselâm İnancının ve Türbesi'nin Yerel Halk Tarafından Değerlendirilmesi
Birdir, Kemal | Birdir, Sevda
Doğu ve Batının sentezlendiği Anadolu’da, yüzyıllar boyunca birçok medeniyetin kurulması sonucunda Anadolu toprakları farklı kültür, inanç, gelenek, görenek ve yaşam biçimlerinin merkezi olmuştur. Bu çeşitlilikler arasında farklı isimler ve tasvirlerle neredeyse her toplumun inandığı Hızır inancı öne çıkmaktadır. Bu doğrultuda çalışmanın amacı, Antakya’da nadir efsanelerden birine sahip olan Dursunlu/Hızır Aleyhisselâm türbesinin ve Hızır Aleyhisselâm inancının yerel halk tarafından değerlendirilmesidir. Çalışmada nitel araştırma yöntemi tercih edilmiş veriler yarı yapılandırılmış görüşme formu ile elde edilmiştir. Dursunlu’da gönüllü 16 katılımcıdan elde edilen veriler, MAXQDA programına aktarılarak analiz edilmiştir. Çalışmanın sonucunda, Hızır’ın yerel halk tarafından Allah’ın yeryüzündeki temsilcisi ya da kutsal varlık olarak görüldüğü, Hızır inancının köklü olduğu, Hızır’a dair çeşitli efsanelere inanıldığı, Hızır Aleyhisselam türbesinin insanlar üzerinde manevi huzur verme, kötülüklerden koruma, kutsama ve sosyalleştirme niteliği taşıdığı tespit edilmiştir. Son olarak, Hızır Aleyhisselam Türbesi’nin, milli değerler ve inanç turizmi açısından önem taşıması sebebiyle yerel halk tarafından korunmakta ve gelecek nesillere aktarılmaya çalışılmaktadır.
Conclusion: addressing the labor shortage problem in the hospitality and tourism industries
conclusion
Birdir, Kemal | Birdir, Sevda
Purpose - The main objective of this theme issue is to investigate the potential of cutting-edge technologies like AI, robotics and other innovative solutions to mitigate the skilled labor shortage crisis in the Hospitality and tourism (H&T) industries. Design/methodology/approach - This conclusion draws upon the collective insights from the articles in this thematic issue, providing a comprehensive overview of the key findings and their implications. A thorough analysis and discussion of the results are presented, offering a synthesis of the research and its significance for the hospitality and tourism industry. Findings - This thematic issue examines the profound impact of automation and artificial intelligence on the tourism and hospitality industries, where advancements in technology are juxtaposed with the challenge of skill shortages. The special issue explores the application of AI and automation in operations, training and development as well as the need for a balanced approach to innovation and service delivery standards. As AI transforms the industry, this issue highlights the imperative for hotels and similar establishments to strike a delicate balance between technological innovation and preserving exceptional guest experiences. Originality/value - This theme issue pr...
Expected benefits segmentation of international tourists participating in Zimbabwe safari tourism
Birdir, Kemal | Birdir, Sevda
The study aims to categorize tourists visiting national parks in Zimbabwe into clusters that are similar to each other according to their expected benefits and to determine different tourist profiles in terms o f the expected benefits. For this purpose, data was collected through convenience sampling between 1 February and 30 April 2019 in Hwange National Park, Mana Pools National Park, and Gonarezhou National Park. It was 307 usable questionnaires were obtained. In the research, descriptive statistics and t-tests, ANOVA, factor analysis, cluster analysis, and chi-square analysis were utilized. Three benefit factors were named "Socialization & self-improvement, " "Recognizing nature & wildlife, " and "Relaxing. " In addition, two market segments (clusters) were identified and termed "socialization seekers " and "nature & wildlife seekers. "